技能比赛方案.pdfVIP

为全面检验各岗位技能技巧水平与实际操作能力，激励员工努力提升自己的专业技能， 形成“比、学、赶、帮、超”的良好气氛，达到不断提高酒店综合服务水平的目的，现结合 酒店经营实际，举行***大酒店第一届岗位技术技能竞赛，具体方案如下： 一、竞赛原则： 按照“全员参与、公平竞争”的原则组织本次竞赛。 二、参与部门及人员 此次技能比赛主要参赛对象为各一线部门基层管理人员和普通员工，参赛部门主要涉及 房务部、餐饮部、财务部、保安部、工程部等。 三、赛事安排 比赛分两个阶段进行： （一）初选（考评）阶段：由部门内部进行技能考核评比，筛选出表现优秀的员工。 5 22 26 部门选拔赛时段安排： 月 日～ 日 （二）复赛（表演赛）阶段：各部门将成绩优秀名单提交人力资源部，由酒店统一安排参加 复赛，并最终评选出各类奖项。 复赛（表演赛）时间：拟定于5月30日（周二） 四、组织领导 （一）初赛裁判组由各部门总监/经理安排，负责员工考评的裁决与评分工作。各部门初赛 的具体时间安排、裁审人员名单需提交人力资源部。初赛过程由人力资源部及总办派 员进行监督。员工的考评统计结果最终反馈人力资源部备案。 （二）复赛人员组织安排： 1、复赛设仲裁席，负责竞赛过程中各类争议的仲裁。酒店总经理担任总裁判长，公司 人力资源部总监、酒店人力资源部经理分别担任副总裁判长。另酒店将外请旅游学 校资深讲师出任酒店客房、餐饮技能比赛的裁判。 2、根据部门不同设立相应的裁判组，每组设裁判长一名，由部门总监或经理级人员担 3 任。下设裁判 名，由部门主管以及酒店质检部门（董办、总办等）派员担任。 3、比赛设记分监督员，负责监督比赛进程，汇总各项比赛得分及名次。由人力资源部 派员担任。 4、各部门应当负责的具体事项如下： 1 工程部主要负责竞赛的灯光照明、音响、话筒、会场背景音乐等。 2 销售部美工策划人员主要负责协助证书制作、横幅及现场摄像、照相、水牌、 参赛卡、裁判卡、名牌。 3 房务部负责准备本部门相关竞赛用品。 4 餐饮部负责宴会厅竞赛场地布置和本部门竞赛用品准备，大赛礼仪人员安排。 5 保安部负责本部门竞赛用品准备及维持赛场秩序。 6 人力资源部负责此次比赛的奖项申请、证书发放和竞赛组织工作。 五、复赛形式及内容 （一）本次技能比赛主要采用实操演练方式进行。考评结果采用计分制，总分值为100分。 5 23 （二）部门需要在 月 日前向人力资源部提交各岗位复赛项目、内容、评分标准、规则 以及比赛程序、参赛人员名单、裁判员名单，以上内容经酒店领导审批后最后确定。 六、复赛时间及场地安排 :2006 5 30 14 00 （一）比赛日期 年 月 日下午 ： （二）比赛场地：四楼**厅 （三）总结颁奖：竞赛总结和颁奖于赛后在**厅现场举行。 （四）竞赛场地划分：*厅划分比赛区域，分批次的进行客房铺床、布草熨烫；餐饮各项目 （包含中西餐摆台、厨房出品展示）；财务收银点钞、算数；前厅行李员行李摆放及 装车、保安军式列队及消防水带实操；工程部电灯装配等技能比赛。 七、参赛岗位（工种）及奖项设置 此次技能比赛的目的一方面是为了促进酒店整体服务水平的提升，一方面也为了对在职 员工的业务技能及职业素质进行考查，是赛、考结合的一次技能大赛。 （一）部门初赛考评阶段： 1、依据最终评分，员工竞赛考核结果分为以下几档： A 90 90 级： 分以上；（含 分）； B 80 级： 分以上； C 70 70 级： 分以上；（含 分）； D 70 级： 分以下 B 80 领班级人员以 级（ 分以上）为合格标准。 2、针对考评结果，结合员工日常工作表现，将有以下奖惩处理结果。 ? A