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香飘飘奶茶STP分析 市场细分 1.地理细分 2.人口分析 3.心理分析 。 、 目标市场 香飘飘的目标市场，主要是讲究生活品味，追求时尚生活的一些人群，年龄段在15—30的年轻人尤其是女性。 。 产品定位 市场环境分析 市场环境分析： 奶茶属于小饮品, 其投入低,利润高,市场大,工艺简单,是典型的低门槛、高进入率的行业。投资奶茶市场风险较低，但是竞争激烈，一方面有来自街边便利连锁店的竞争，另一方面各大食品公司纷纷延长其生产链，进军奶茶市场。目前市场上最著名的十大奶茶品牌是：立顿、雀巢茶语奶茶、优乐美、避风塘、香约、街客、南国、伊佰、思吉哈特 竞争分析 目前中国奶茶市场上排名前三位的品牌：优乐美，立顿，香约。“优乐美”最大的成功之处在于营销方面做得很好，以感性诉求为重点，选取了周杰伦等年轻明星为代言人，吸引了一大批学生群体。“香约奶茶”大打台湾牌，号称正宗的台北风味奶茶，吸引了一些消费群体，但整体实力明显逊于“香飘飘”和“优乐美”。“立顿”，是来自于英国的、有着悠久历史的奶茶品牌。它的雄厚实力和高端的制茶工艺，促使它走国际化的高端路线，以白领作为消费群体。 消费者分析 目前市场上奶茶主要有原味、绿茶、麦香、咖啡、巧克力、香芋和红豆等8种口味，满足消费者的多种选择，然而现今市场的奶茶并不是消费者认可的健康饮品，部分奶茶往往会给消费者带来不少危害，造成肥胖等健康问题，整体而