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- 2017-09-22 发布于江西
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论文关键词:中小企业 ;人性化管理
论文摘要:人力资源是第一资源,人力资源管理对中小企业而言尤为重要。结合案例分析,
中小企业管理“人”时,应该以人为本,实施人性化管理。
人力资源是第一资源,人力资源管理对中小企业而言尤为重要。笔者曾看到这样一个案例:
一家经营瑞士菜肴的餐馆开张有7 个月了,生意一直很好。餐馆的老板是凯希,她出生在
法国,多年来都在学习烹饪,终于学到了一套本领,她宣称自己可以说是一名大厨师了。当凯
希来到美国,她决定在达拉斯经营餐馆。凯希热爱达拉斯这个地方,并且感到达拉斯人会喜欢
上她的饮食及服务方式,凯希决定把重点放在饮食质量和服务态度上。
凯希按照欧洲的方式提供顾客以饮食和服务,一开始就大获成功。餐馆的职员穿着极为整
洁,并且有一套严格的服务制度。凯希甚至他们在服务顾客时,都说法语。所有的酒都是从欧
洲进口的,而牛排是经过仔细挑选的德克萨斯牛排,凯希所标出的价格是很高的,但这并未有
损她的生意,并且她还在继续涨价,她的销售也不断上涨。当有熟悉的顾客打电话给凯希,询
问她在一次小型聚会上该用什么酒时,凯希会送几瓶好酒给这些顾客,并且是直接送到他们家
里,还免费。凯希没有打广告,她也不必这么做。她的名声就是她最好的广告。
最初,凯希亲自做所有的
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