成功投资威士忌的秘诀.pdfVIP

圜困圆圈 蒜 财』之}道 海外不乏顶级的红酒投资基 经有几千年的历史了，最初在中东 金，然而高昂的交易费用和管理费 酿制，公元七世纪时传到了苏格兰， 用让大部分人望尘莫及 ，相比红酒 因为那时很多传教士和朝拜者从苏 投资收藏的高标准，威士忌收藏的 格兰西海岸登陆，也就把威士忌的 必要条件似乎少很多 ，更适合国内 酿造T艺从中东带到了英国，至今， 的中产人士投资。乔纳森 ·德赖弗 苏格兰出产的威士忌仍然在世界享 除了对酒类有很深的研究 ，自己也 有盛誉。 是威士忌的收藏家。 苏格兰威士忌分为纯麦芽和渗 哪种威士忌收藏价值比较高 杂两种， 目前世界上最流行的是混 乔纳森 ·德赖弗说 ：我很喜欢 合型的苏格兰威士忌，就是把不同 收藏威士忌，尤其喜欢收藏 19世 口 地区出产的不同味道的酒调配在一 夏 纪或者年代更久远的威士忌。我有 秋 起，比如苏格兰的西海岸和东海岸 个特点，就是收集不同年代的酒 ， 楠 地理位置和气候条件不同，酿出的 比如 50年前的，100年前的，每隔 酒味道有很大差别，西海岸的威士 50年到 100年的酒都会成为我的 忌比较浓郁，苏格兰东部和南部的 收藏对象，因为这是我的兴趣。 酒则更加甘甜和纯烈，酒精纯度也 现在很多拍卖行都喜欢拍卖 没有西海岸的那么高 ，像Johnnie 一 些年代久远的威士忌 ，因为一些 Walker的任何一款威士忌 ，能同时 酒厂有的已经不复存在了，所 以这 藏有西海岸的烟熏味和东海岸的甘 些酒弥足珍贵，非常稀有。我收藏 甜醇美味，这就是混合型威士忌的 的酒没有卖过，如果一定要从价值 魅力 。 的角度出发来看 ，当时以几千英镑 优质的威士忌如何品鉴 收来的 ，现在的价格虽然没有查 乔纳森 ·德赖弗说：在品鉴好的 过，但是可以肯定它们的售价都 已 混合型威士忌时，要先喝一口温度 非常高。据我所知，现在，一些好的 极低的冰水清润 口腔，再把酒放到 威士忌的拍卖价格都在原价的几 鼻前嗅一下，体会不同层次的香味， 千倍 以上。 第三步才是小口地品尝，这时顺滑