某商务宾馆(酒店)实用管理手册（管理指南、管理制度）.docVIP

某商务宾馆(酒店)实用管理手册（管理指南、管理制度） 一、人力资源 宾馆人力资源管理是依托XXX派遣公司与宾馆员工签订劳动合同，然后再派遣至我宾馆的模式。 1、要在第一时间与试用合格后的前厅及客房服务员、保安签订XXX派遣公司劳务合同， 原则上是劳务公司将聘用和解聘合同放置在经理处，由经理代劳务公司签订合同后交给劳务公司。 2、签订合同时要员工提供身份证原件、复印件（宾馆商务间可以复印）、中国银行存折或银行卡号、押金200.00元（收取后上交给宾馆出纳）。 3、新进的前厅服务员要在第一时间取得区公安局治安支队在XXX振发电脑处代办的宾馆前厅收银员上岗证，取得收费员上岗证者方能上岗。上岗证费用100.00元由宾馆先行垫付、前厅服务员两月内离职交，四月离职交，满四月宾馆承担费用。证应保存在宾馆里，不发给个人。 目前乙肝携带者（小三阳）可以办理健康证，乙肝大三阳且肝功不正常者恢复至乙肝携带者（小三阳）也可以办理健康证。宾馆经理要在体检前告诉她们乙肝只要不是发病状态都可以领到证，减轻们压力，提高应聘成功率。宾馆伞要收押金元把，押金三日未退者交。每日工作量统计表、用餐表交班时占用6个（续房3个）当班新开房18个，合计24个（机麻房0个，茶楼1个)。目前已累计退房13个当前占用11个。交班时占用6个（续房3个）续房当班新开房18个，合计24个（机麻房0个，茶楼1个)。” 注：“当班新开房合计机