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- 2017-09-22 发布于江苏
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螺旋藻的鉴别方法:1、闻气味优质螺旋藻:略带海鲜味;劣质螺旋藻:鱼臭味、臭鸡蛋味、其他怪味2、看颜色优质螺旋藻:蓝绿或深绿色劣质螺旋藻:黄色、蓝色、灰色3、品味道优质螺旋藻:口感细腻、有清香劣质螺旋藻:臭味、怪味4、看效果优质螺旋藻:吸收好、见效快劣质螺旋藻:无效果
螺旋藻作为一种新型保健食品,已逐渐被大众所接受。作为一种微小的藻类植物,肉眼看不到它的形态,因此很难识别其真伪优劣。目前,国内螺旋藻生产企业已有上百家,。但因其技术水平不一,故质量不稳定,价格也相差悬殊,让人无所适从。 现在市面上出售的螺旋藻(用的商品名各不相同)都自称100%纯天然,甚至号称从国外进口等等。那么对一般消费者来讲,如何去识别真伪优劣呢?一、看标记:螺旋藻有四个级别:饲料级、食品级、保健级、药品级。正规厂家保健食品应有中国卫生部的批号:卫生健字(××)第××号和保健食品的标志:小草帽形状。二、看颜色:真正纯天然100%的螺旋藻,无论粉剂、片剂、胶囊内的藻粉都呈墨绿色(不仅要看表面,还要掰开看横截面的颜色)带黄。绿色的螺旋藻不是伪劣的就是假冒的,或者是掺杂了其他物质。由于螺旋藻很干燥,易于吸潮,吸潮后其将逐渐变成绿色,而且容易腐败变质,吃了这种螺旋藻不仅无益健康,而且有害。
三、气味:螺旋藻有一种特殊的藻腥味或海腥味。没有这种气味的肯定不是螺旋藻。但是带腐败腥味的很可能
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