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清代的吸烟——从纪晓岚的大烟袋说起潘 洪 钢 (本文已发表于《民俗研究》2008年第2期）? 近年的影视剧中，纪晓岚手持大烟袋的形象屡现于银屏，引起人们对清代吸烟问题的兴趣，清代到底有没有这种吸烟现象，其普及情况是不是如电视剧所说的那样呢？清人吸烟问题，首先要区分的是，吸的是什么烟。因为，近代以后，社会上吸食鸦片烟成为一种普遍现象，记载中又往往不说清楚当时人吸的是什么烟，导致不少人把两种吸烟混为一谈。我们这里所谈的是，清初以来，承明代旧习，吸烟草者呈渐次增加的趋势。 纪晓岚生活在清朝所谓盛世，吸食烟草的风气逐渐盛行，由于纪氏的名气甚大，笔记小说中多有记载： 靴内走水的故事：纪昀这人酷嗜抽烟，顷刻不离手，烟锅特大，有“纪大烟袋”之称。一天在朝内值班，正抽烟，忽然皇帝召见，慌忙之中，把烟袋锅插入朝靴之内。进入内廷后，与皇帝“奏对良久”，烟锅把袜子引燃，痛不可当，不觉得痛苦流涕。皇上惊问其故，答称“臣靴筒内走水。”原来，北方人把失火称为“走水”，急命出外，待出外脱靴，烟焰蓬勃，肌肤焦灼。纪氏本来行走速度极快，大学士彭元瑞称他为“神行太保”，受伤之后，多日行走不便，彭又嘲讽他为“铁拐李”。[[1]]关于他的大烟袋和烟量也有记录：清·姚元之《竹叶亭杂记》卷五：“纪文达又善吃烟。其烟管甚巨，烟锅绝大，可盛烟三四两，盛一次可自圆明园至家吸不尽也。都中人称为‘纪大锅’”。纪昀的烟量之大，也是有名的