结肠的解剖、内环境及生理功能.pptVIP

生命之树 四季‘肠’清 * 食物通过胃肠道所需时间 器官 所需时间 口腔 以分计算,可由意志控制 食道 1秒(液体);1~5秒(固体) 胃 2~6小时 小肠 1~6小时 大肠 10~24小时 胃 PH0.9~1.5 1.5~2.5L/d 小肠 PH7.65 大肠 PH8.3~8.4 唾液 PH6.2~7.4 1~1.5L/d 结肠的解剖、内环境及生理功能 十二指肠：消化食物 食管：吞咽食物 胃：消化食物 小肠：吸收甘油、氨基酸 等营养物质 大肠：吸收水份，储存粪便 主要功能: 1.营养素的消化(包括化学性及机械性消化)。 2.营养素的吸收。 3.保护作用(对抗细菌)。 4.保护肠壁。 小肠篇 大肠 大肠篇 大肠是由肌肉所組成的 器官，表层有許多可分 泌黏液的杯細胞。 主要功能: 1.吸收水分及一些比水分子小的有害物质、维生素、矿物质等。 2.利用細菌分解一些未消化的食物。 3.排除粪便(包括死细菌,细胞,黏液,胆汁及未消化的食物)。 4.黏液保护肠道表层免受磨损及刺激。 5.使粪便成型。 肠道在正常的生理状況下对细菌有四层屏障 1.肠道菌类的平衡. 2.肠道机械因素.(黏液层及浆細胞分泌 的S-IgG;蠕动;细胞屏障) 3.免疫系统.(淋巴细胞,淋巴腺,淋巴結) 4.肠肝轴系 (排到肠道的胆汁,肝內上皮 系统) 肠阻塞或肠蠕动不良会使肠道致病菌过度生长,免疫力降低,　并破坏肠道机械性因素。 营养不良会降低宿主免疫力,破坏肠壁的机械物理性屏障。 肝功能不佳，阻塞性黃疸或肝硬化会因沒办法驱除細菌及內　毒素而易引起败血症。 食物会在消化系统内消化，营养被吸收，最后渣滓被排走。 排便动作------反射动作 粪便（进入直肠） 刺激直肠壁的感受器 冲动经盆神经、腹下神经→ 引起便意和排便反射 通过盆神经的传出冲动→ 脊髓腰骶段的初级排便中心 同时上传到大脑皮层 降结肠、乙状结肠、直肠收缩 肛门内括约肌舒张 阴部神经的冲动减少 → 肛门外括约肌舒张 支配腹肌和膈肌的神经 → 腹肌、膈肌收缩→增加腹压 粪 便 排 出 细菌知多少 身体内有着多达100兆个细菌 500种以上 总重量：1公斤 皮肤 口腔 鼻 泌尿生殖系统 胃肠道 胃肠道 — 细菌 超过400种以上 2大种类 — 益生菌（乳酸杆菌、双歧乳杆菌） — 有害菌体（绿脓菌、肠杆菌） 数目种类 — 因人而异 大肠内有多种、大量的细菌（就分布而言—腔菌群、膜菌群）。 来源：来自空气和食物，由口腔入胃，最后到大肠，大量繁殖。 细菌酶：分解食物残渣和植物纤维。 糖、脂肪的细菌分解--------发酵 蛋白质的细菌分解-----------腐败 细菌分解的产物：糖类发酵→ 乳酸、醋酸、CO2、沼气等。 脂肪发酵→ 脂肪酸、甘油、胆碱等。 蛋白质腐败→眎、胨、氨基酸、氨、硫化氢、 组织胺 、吲哚等。 细菌可以合成：维生素B复合物、维生素K。对人体有益。 大肠的细菌活动 清洁大肠的意义? 健康的膜菌群是大量有益菌的群落统称， 包括乳酸菌、双歧杆菌等；腔菌群则包括 粪便及有害细菌，如大肠杆菌，沙门氏菌 等。细菌产生的代谢废物，只要比水分子 小，都会在大肠吸收水分的过程同时被吸收，进入淋巴和血液中。 细菌的食物是碳水化合物和蛋白质，蛋白质的腐败过程其实就是有害 菌分解代谢后产生的大量有毒物质。 在通过对整个大肠的清洁后，膜菌群大多数被保留，而腔菌群大 部分被清洗干净。 清洗完之后，肠道的温度和湿度有利于细菌的繁殖，一个小时内 一个细胞可以繁殖分裂成2亿个，有益菌在这时就占绝对优势，有害 菌的比例也大幅度下降。 有益菌的好处；分解残余食物, 促进营养吸收，合成维他命，促进肠蠕动，在粪便未产生毒素前排除体外。 有害菌的害处：破坏肠粘膜，产生毒素，进入人体后影响