员工手册(星评用).docVIP

序 言 亲爱的同事： 欢迎您加入我们的行列，成为悦莱花园酒店的一员！ 在这里追求卓越是我们酒店永恒的目标； 保持与众不同的优势是我们不变的追求和原则。 在我们的创业中，即包含高品质的商品，又蕴含着一流的服务水平和精神。 我们倡导“以人为本”------- 关心员工，爱护员工，培训员工是饭店管理的指导思想。 服务第一，是我们共同的理念。 我们的员工让团队效应发挥最大成效。 有你们的加入，我们更有信心。 让我们大家一起用积极的态度，求实的精神，踏实而有效的行动，去迎接新的挑战。 我们坚信：今天是美丽的，明天将会更加美好！ 第1页 目 录 悦莱花园酒店简介 酒店组织架构图 人事制度及程序 3.1 员工招聘政策 A. 聘用标准 B. 招聘方式 C. 亲属的聘用 3.2 员工入职政策 A. 入职程序 B. 体检规定 C. 入职培训 D. 试用期 E. 员工转正 F. 加薪 G. 调职 H. 全职 3.3 员工离职政策 A. 离职规定 B. 离职手续办理程序 第3页 根据员工违纪情节轻重做出相应的处罚。 员工投诉程序 员工→直属上司→部门主管→人事部经理→总办层级上诉，如有不服处理结果可越一级，最终决定权在总经理（董事局）。 注：离职后员工的投诉以及匿名的投诉饭店将不处理。 第33页 3.4 员工福利政策 A. 假期及员工活动 B. 病假、事假规定及审批程序 C. 工伤及意外事故的处理 D. 工资支付 3.5 员工考勤规定 A. 员工打卡规定 B. 上班时间、加班规定 3.6 后勤管理制度 A. 宿舍管理制度 B. 饭堂管理制度 员工守则 4.1 总则 4.2 奖罚条例 4.3 遗失处理及饭店财产 4.4 层级管理制度 4.5 客人投诉处理 4.6 安全及紧急事故处理 4.7 人事处分权限 4.8 员工投诉程序 财务制度 附则 第4页 第五章 财务制度 5.1 采 购 A. 由部门主管填写《购物申请单》（特殊物品要取“板”）。 B. 日常营业用的经部门经理签署后可采购。常用、急用货品总额在壹仟元以内，可立即采购。其余须经财务经理审核，总经理批准后，方能采购货物。 C. 确因急用而未办理申请手续的，事后必须立即补办，并说明原因。 5.2 入 货 A. 采购员必须“货问三家”，取用的供货商必须定期报价，报财务经理审核，总经理批，以作确定，开拓价廉物美的进货渠道跟入货。采购需根据仓存数，灵活变量。 第34页 目 录 悦莱花园酒店简介 酒店组织架构图 人事制度及程序 3.1 员工招聘政策 A. 聘用标准 B. 招聘方式 C. 亲属的聘用 3.2 员工入职政策 A. 入职程序 B. 体检规定 C. 入职培训 D. 试用期 E. 员工转正 F. 加薪 G. 调职 H. 全职 3.3 员工离职政策 A. 离职规定 B. 离职手续办理程序 第3页 我们庄严宣誓： 维护企业形象 遵从员工手册 执行规章制度 服从上级指挥 完成工作任务 努力学习提高 积极奋发图强 做一名谦逊、务实、诚信、进取的悦莱人。 总经理 第2页 B. 正常情况下，财务部必须按时给供应商付款。并经常主动给供应商增加压力，使其保证供应优质的货品。 5.3 验 货、领 料 A. 必须要部门的主管或副主管验货和领料并填领料单。 B. 必须认真按质按量入仓或验领进用料部门并做好入库和出库的登记。 C. 入库的货料必须分类堆存，并做好计划管理及时补充、周转。 D. 不对“板”的物料，仓库可退，不得入仓。用料部门不得领用不对“板”（或变质）的物料，有问题出现即以经济处罚部门主管。 第35页 序 言 亲爱的同事： 欢迎您加入我们的行列，成为悦莱花园酒店的一员！ 在这里追求卓越是我们酒店永恒的目标； 保持与众不同的优势是我们不变的追求和原则。 在我们的创业中，即包含高品质的商品，又蕴含着一流的服务水平和精神。 我们倡导“以人为本”------- 关心员工，爱护员工，培训员工是饭店管理的指导思想。 服务第一，是我们共同的理念。 我们的员工让团队效应发挥最大成效。 有你们的加入，我们更有信心。 让我们大家一起用积极的态度，求实的精神，踏实而有效的行动，去迎接新的挑战。 我们坚信：今天是美丽的，明天将会更加美好！ 第1页 附 则 本守则为酒店员工的基本工作准则，自公布之日起执行，管理层将严格以《奖罚条例》执法，如有疑问请咨询人事部及饭店总办。 本守则是酒店无形资产的一种，受知识产权法保护，所有使用人员必须小心保存好这份重要守则，不得转借、复印予非酒店人员使用，一经发现，