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礼 宾 部
新员工入职手册
ORIENTATION HANDBOOK
~ Concierge ~
姓名:_____________
1
欢迎
亲爱的新员工:
欢迎你成为苏州香格里拉大酒店礼宾部这个大家庭的一员。
提供亲切、自然的和使客人感受到喜出望外像回到家一样的服务,是
礼宾部全体员工的职责及目标。勇争第一和互相帮助的团队合作精神,一直
以来是礼宾部员工的工作理念和工作哲理。
在期待你到来的同时,为了帮助你更了解本职工作的责任和相关知
识,我们特别准备了这本手册,希望能使你工作得更愉快,顺利和成功。此
外,你的每一位同事也会成为你工作的最佳伙伴。
最后,再次欢迎你加入这个快乐而又积极向上的团结一致的大家庭。
我们相信你会为成为香格里拉的一员而引以为豪。
2
目 录
部门简介……………………………………………………… 5
部门的规章制度……………………………………………… 6
宾客的人身财产安全………………………………………… 8
礼宾部防火安全规定………………………………………… 9
如何正确对待客人的投诉…………………………………… 10
早班服务员每日工作流程…………………………………… 13
有关行李问题………………………………………………… 15
中班服务员的工作流程……………………………………… 16
夜班服务员的工作流程……………………………………… 18
房型的介绍及楼层分布……………………………………… 19
GTC 会员及 VIP 客人代码识别/报纸代码…………………… 20
礼宾部提供的各种服务/常用内部电话……………………… 21
Dect phone 的正确使用及短信回复/常用任务代码…………22
礼宾部常用英语……………………………………………… 23
3
部门简介
一、礼宾部的主要组织成分和各区域主要负责人,如下图所示:
Concierge
礼宾部
礼宾司:
Concierge Counter Transportation
礼宾台 车队
礼宾部主管:Service Leader
车队队长:
BELLMAN Driver
DOOR MAN 司机
行李员 门童
4
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