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数据库课程设计报告 ——餐饮管理系统 班级：软件082 指导教师：姜永增 学号：2008023031 姓名：钱程 完成时间：2010年11月9日 数据库课程设计评分表 班级 软件082 姓名 钱程 指导教师 姜永增 题目： 餐饮管理系统 评分标准 评分标准 分数权重 评分的依据 A C 工作态度 10 态度端正，能主动认真完成各项内容，不迟到早退，出勤好。 能够完成各环节基本工作，出勤较好。 独立解决问题的能力 10 能独立完成数据库课程设计项目的各项任务，熟悉项目的整体架构；具有独立分析、解决问题能力，具有独立调试程序与测试程序的能力，程序结构清晰，逻辑严谨，功能完善。 有一定的分析、解决问题能力。能够在老师指导下完成任务的编码与调试工作，程序功能较完善。 程序完成及运行情况 20 完成率100%，程序运行正确。 完成率不足70%。 课程设计报告 30 格式规范，层次清晰，设计思想明确，解决问题方法合理，体会深刻。 格式较规范，设计思想基本明确，解决问题方法较合理。 答辨问题回答 30 能准确回答老师提出的问题，并充分理解数据库开发技术，程序逻辑清晰。 能基本准确回答老师提出的问题 总分 指导教师（签字）： 注：介于A和C之间为B级，低于C为D级和E级。按各项指标打分后，总分90～100为优，80～89为良，70～79为中，60～69为及格，60分以下为不及格。 目录 第1章 系统简介 4 1.1、开发背景 4 1.2、系统开发意义 4 1.3、系统运行环境 4 第2章 需求分析 5 2.1、餐饮管理系统需求分析 5 第3章 总体设计 5 3.1、系统目标 5 3.2、系统功能结构 6 3.3、业务流程图 6 第4章 详细设计 7 4.1数据库设计 7 4.1.1、数据库表 7 4.1.2、数据库E-R图 9 4.2、系统主要功能模块设计与实现 11 4.2.1、登录界面模块设计 11 4.2.2、系统主窗体模块设计 12 4.2.3、开台模块设计 17 4.2.4、点菜模块设计 19 4.2.5、结账模块设计 24 第5章 测试与总结 27 5.1程序调试与错误处理 27 5.1.1登录模块中的实现问题 27 5.1.2主窗体模块中的实现问题 27 5.2、总结 28 第1章 系统简介 1.1、开发背景 近几年来，计算机网络、分布技术日趋成熟，随着科技的发展，餐饮业的竞争饿越来越激烈。想在这样的竞争的环境下生存，那么就必须运用科学的管理思想与先进的管理方法，使点菜与管理一体化。这样不仅提高了工作效率，也避免了以前手工作业的麻烦，从而使管理者能够准确、有效地管理餐饮。因此，餐饮业的管理者更希望从科学的管理中取得竞争的优势，在竞争激烈的商业市场中取胜。 1.2、系统开发意义 餐饮管理系统是一个饮食产业不可缺少的部分，它的内容对企业的决策者和管理者都至关重要，所以餐饮管理系统应该能够为用户提供充足的信息和快捷的查询手段。但一直以来人们使用的餐饮管理系统均是以人为主体的，需要很多的人力、物力、财力，且效率不是很高，在系统运营时也可能产生人为的失误，以致餐饮管理工作既繁琐而且不利于分析企业的经营状态。 作为计算机应用的一部分，使用计算机对餐饮信息进行管理，具有人工管理所无法比拟的优点。例如统计结账快速、安全保密性好。可靠性高、存储量大、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高餐饮管理的效率，增强企业的竞争力，同时也是企业的科学化、正规化管理，与世界接轨的重要条件。 1.3、系统运行环境 餐饮管理系统在运行中的具体运行环境如下： （1）系统开发平台：Microsoft Visual Studio 2005。 （2）系统开发语言：C#。 （3）数据库管理系统：Microsoft SQL Server2000。 （4）运行平台：Windows XP(SP3)/Windows2000(SP4)/Windows Server2003(SP1) （5）运行环境：Microsoft .NET Framework SDK v2.0。 （6）分辨率：最佳效果1024*768像素。 第2章 需求分析 2.1、餐饮管理系统需求分析 随着餐饮的不断发展，餐饮管理系统的内容对于餐饮业的决策者和管理者来说都非常重要。本系统主要包括桌台显示 消费查询 人事档案以及权限等几大部分，本系统具有良好的用户接口，使用方便。具有完善的查询，对维护系统起到辅助决策的作用，能及时 方便，灵活的进行查询 修改 删除等维护性操作。 餐饮管理系统有足够的存储容量，满足酒店每日营业的变动，另外，对于操作用户有一定的管理，并对用户的权限有一定的设置。 第3章