XX镇肉牛养殖及产品深加工项目可行性建议书.doc

目 录 1、项目基本情况 2、项目建设背景 3、项目建设的主要内容及规模 4、投资估算与资金筹措 5、市场分析预测 6、产品工艺及设备选型 7、主要技术措施 8、组织管理及运作模式 9、劳动定员及组织机构 10、环保、安全、节能 11、项目实施进度计划 12、效益分析 13、总成本费用估算 14、项目进展情况 15、前景展望 16、项目风险因素分析 17、综合评价 项目基本情况 1、项目名称： XX镇肉牛养殖及产品深加工项目建设肉牛饲养育肥场一处，肉牛屠宰加工冷冻场一处。项目总投资2000万元，其中肉牛饲养育肥场建设所需资金655万元，肉牛屠宰加工冷冻场建设所需资金345万元，流动资金1000万元随着国农业机械化的发展，人民生活水平的提高，加之近十几年来国内肉畜饲养发展迅速和养牛业相关体系的形成，中国肉牛生产规模不断扩大。牛肉的产量%左右。目前，肉牛生产虽然取得了快速发展，但是在模式化经营的资源利用上还存在很大潜力，值得开发。由于以千家万户为主的小规模群体生产方式的经营，致使大规模生产化组织形式尚未形成，很难与国内国际大市场对接。在国内市场，肉类的消费不断增长，消费结构由低档次逐渐向中高档次过渡，而中高档的肉类价格是低档的数倍。另外，居民们的饮食习惯也在发生着很大变化，年猪肉所占份额为%，到1997年这一比重下降到.5%，下降幅度为9%；牛肉所占份额由.7%上升到1.2%。 2、项目建设的可行性 该项目符合国家的产业政策。符合国家关于加快农业产业化和农业结构战略性调整的一系列方针、政策。能解决农副产品科技含量低、附加值低、市场竞争力低、生产组织化程序低等瓶颈问题。 有良好的发展机遇和前景和良好的自然条件和基础设施条件。该项目计划建在XXX镇辖区，该地是青龙的政治、经济、文化中心，在交通、通讯、电力、供水等方面有着良好的基础和条件，而且该镇有充足的饲草资源。 三、项目建设的主要内容及规模 项目总投资2000万元，其中肉牛饲养育肥场建设所需资金655万元，肉牛屠宰加工冷冻场建设所需资金345万元，流动资金1000万元建设龙头型的肉牛饲养育肥加工企业，逐步增加小牛育肥的比重，扶持带动农牧民养牛业的迅速发展，争取在更短时期，使总规模达到自治区前列，形成一个优势的产业群体，为农村牧区经济发展和农牧民致富做出贡献。通过项目的实施，使全旗养牛业达到品质优良化、经营产业化、技术现代化、生产规模化；缩短饲养周期，提高出栏率，以质量占领市场，实现养牛业优质、高产、高效，在北方形成模式化管理。随着人民生活水平的提高，市民对健康食品、营养食品的需求已越来越大，口感好，肉质细嫩的黄牛肉品市场前景越来越广阔，国际市场牛肉及及其制品一直属紧销商品，供不应求，通过项目的实施，饲养出肉率高，品质好，市场竟争力强的肉牛，以满足国内外市场的需求。 　　牛肉品质佳，牛肉含瘦肉多，高蛋白(20%)，低脂肪少(9%)，营养丰富(含人体营养所需的全部安基酸)维生素A的含量较其它畜禽肉高，且味道鲜美，柔嫩多汁，易于消化。 　　肉牛属于节粮型草食农畜，饮料转化率高，是政策鼓励发展的方向。市场需求大，根据统计，世界人均牛肉占有量达10公斤，加拿大、美国等发达国家到30公斤，而我国现有牛存栏头数1.38亿头，牛肉人均只有4.3公斤，低于世界平均水平，更低于发达国家的人均水平。每年国内从澳大利亚等国进口牛肉达8000吨以上，随着人们生活水平和生活质量的不断提高，人们越发重视牛肉食品，发展肉牛是市场的需求，是人们改变膳食结构提高生活水平的需要，肉牛业具有广阔的市场前景。 公司加农户的模式农户有剩余劳动力及剩余劳动时间，有自主支配使用的草牧场粮食及秸秆，可以充分利用现有圈舍，这使育肥发展成为可能，农牧户致富的渴望和政府发展的决心会使这种可能性变得现实化。公司将与农户签订合同，公司提供资金支持和技术服务，并确保其最低收购价格，农牧户按期出栏育肥牛，这可以节省投资并达到预期规模。牛场场区规划本着因地制宜、科学饲养、环保高效的要求，有利于整个生产过程和便于防疫灭病，并注意防火安全现现代化布局的要求与风格。粪尿污水处理与生产区保持 300 米卫生间距，防止污水粪尿废弃物蔓延污染环境。1）、按照卫生和安全要求，保证工程设计和施工质量。2）、机器设备设有安全接地装置。 3）、设备的安装间距均要考虑安全操作性。 4）、在容易发生机械伤害的工作地点，要按规定设置安全标志。 5）、定期对职工进行体检，切实做好职工的劳动保护工作。 按《建筑设计防火规范》要求进行建筑防火设计与施工， 贯彻预防为主，防消结合的方针，保证消防设施良好性能，室外要求设置消防栓，灭火器等。 节 能 在设备的配置及选型上，尽量采用先进，低耗能的。 生产所产生的废，废水够进行充分处理。 生产用水采用循环使用，节约用水