黄羊产业化开发项目可行性建议书.docVIP

一、总论 （一）项目名称 南江黄羊产业化开发项目 （二）项目单位概况 1、单位基本情况 本项目建设单位为四川北牧南江黄羊集团有限公司，该公司是在2001年9月8日，由四川南江黄羊原种场、南江县南江黄羊开发总公司、南江县杨坝南江黄羊扩繁场及27位自然人共同发起成立的南江县南江黄羊有限责任公司，属国有控股企业。2006年8月经对该公司国有资产进行重组改制成立，该公司是集南江黄羊选育保种、扩繁推广、饲养管理、疫病防治、饲草供应、技术服务、羊肉加工、生物制品开发、生猪养殖于一体的四川省农业产业化重点龙头企业，属国有控股企业。 2、人员及构成 现有员工380人，其中管理和专业技术人员47人，从事养殖和加工的生产工人333人。在管理和专业技术人员中，负责公司内部管理的高层主管9人；从事科研工作的技术人员15人，其中农业推广研究员2人、高级畜牧师4人、高级兽医师2人；从事技术推广10人；营销人员8人；财务人员5人。 3、资产及财务状况 公司主要经营范围：南江黄羊新品系开发，选育保种，技术服务，种（肉）羊生产、经营、羊产品加工，饲料、兽药经营。拥有注册资金5376万元。集团公司近两年财务状况见下表。 表1-1 四川北牧集团近两年公司财务状况表 年度 单位：万元 单位：% 资产总额 固定资产 流动资产 负债总额 所有者权益 实收资本 营业收入 净利润 营业利润率 净资产收益率 投资报酬率 资产负债率 流动比率 速动比率 2008 14041 12813 1223 1114 12927 5377 5232 198 3.8 1.5 1.4 7.9 1.9 0.8 2009 14142 13520 552 665 13478 5371 5809 192 2.7 1.4 3.6 4.7 2.4 1.4 4、基础设施和技术条件情况全县已开通10万多门光缆程控电话，移动电话、无线寻呼在我县城乡迅速发展，通讯畅通，已形成网络。 县现有火力发电厂个、处水电站，装机台，装机容量累计达千瓦，拥有35KV变电站座，主变11台，变电设备容量4KVA。并与国家电网联网。供电有保证。 优质羊肉→包装销售 黄羊→屠宰→分割→ →深加工→香肠、肉丸等→包装销售 羊骨加工→熬骨→骨粉→包装销售 ↓ 方便羊肉汤 →包装销售 羊杂加工→方便羊肉汤→包装销售 羊血加工→包装销售 待宰工艺流程：病畜隔离→急宰或无害化处理 ↑ 活羊卸载→称重→兽医检疫→待宰 车间加工阶段工艺流程： 小包装制品 ↑ （血粉） 深加工 ↑ ↑ 羊血加工 脏器分离、整理、冷却及初加工 ↑ ↑ 侯宰→冲洗→致昏→宰杀放血→割头蹄→预剥→扯皮→去内脏→同步卫检 →检验→修整→冷却排酸→分割剔肉→称重包装→速冻→冻品冷藏 ↓ ↓ ↓ 碎肉及杂品 羊骨加工 鲜品冷藏 ↓ ↓ 深加工 羊骨破碎加工→深加工→汤料制品或饲料骨粉产品 （二）主要设备方案 1、主要设备选型 本着经济、实惠、耐用、安全的原则，按设计生产水平，在国内外同类生产厂家中，选择价格低、质量高、安全性能好的设备进行安装。 2、主要设备来源 本项目设加工生产线设备主要在国内同类生产厂家购买，主部分重要设备来源于国外进口。 （三）工程方案 1、建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案 本项目建、构筑物主要包括肉羊屠宰加工车间、羊肉熟食(羊肉丸、西式火腿、中式香肠等)深加工车间、方便羊肉汤料加工车间、SOD制品车间、饲料骨粉等