营销策划范例系列__快餐店选址典型分析范例.ppt

点点精心 点点关怀 点点温馨 Victory 策划小组 ----- 执行策划 目 录 项目背景 项目调研 项目策划 项目评估 项目结果 合作项目 快餐店选址 东方集团是一个综合性集团公司，目前正在对餐饮经营领域进行业务拓展，建立起一个名为点点的快餐店品牌，目的是要形成规模化快餐店管理模式，以本国品牌打开快餐业市场。东方集团首先将天津财经学院作为其中一个试投入营业点。 Victory策划小组受东方集团委托对 财经大学快餐店选址进行可行性调研 策划，利用可靠的实地数据以及问卷 调查，对多种因素进行分析研究，找 到一个最优的经营地点。 点点快餐店 点点精心 食品制作精良、美味、实惠，实现性价比的最优组合，点点心意融于点点餐品之中。 点点关怀 提供您所需，满足你所求，尽我们之所能，将点点心意传入每个就餐者心中。 点点温馨 舒服幽雅的环境，轻松的就餐氛围，我们用点点心意为您营造点点情怀。 目 录 项目背景 项目调研 项目策划 项目评估 项目结果 方案可行性调研 财经大学的地理位置 财经大学的内部经营结构 财经大学的消费水平 财经大学的潜在发展空间 目 录 项目背景 项目调研 项目策划 项目评估 项目结果 餐厅选址策划 备选地点 A 心园旁边 具有便捷的交通,处于财大东西院人流交汇的地点 B 综合楼对面 接近教师办公地点,守着财大正门以及西院的大门,同时距离东院的教学楼极近 C 老宿舍楼旧址 处于财大新教学区内,从存车场上学的学生由此经过,周围具有临近的超市 D 公寓综合楼 是公寓学生活动比较集中的地区,处于公寓的中心位置,上下学的人流必经之路,建筑具有统一的风格 目 录 项目背景 项目调研 项目策划 项目评估 项目结果 调研数据 因素分析法 分等加权计算法 目 录 项目背景 项目调研 项目策划 项目评估 项目结果 地点分析： 地点C地处东院新教学区内，从长远看将是财经大学未来教学的主要地点，学生从此经过上课自然形成了客流，在其周围也有小型的超市与之构成消费区。同时与东院食堂相比它更接近停车场及上课地点，更为便捷，省去了绕道的麻烦。相应的它的规模可以随着财院的未来建设而改变，具有较大的灵活性。正因为接近新教学区它就深入到了东院的中心地带，对于原料的运输产生了阻碍，增加了成本。 根据以上测评，我们认为地点C为最佳地址， 运输成本问题可以被较大的客流量弥补。未 来运输问题可以通过财经学院的建设改造来 解决。 * * * * * * * * * * * * * D.Dan 点点精心 点点关怀 点点温馨 点点精心 点点关怀 点点温馨 点点 D.Dan D.Dan 点点精心 点点关怀 点点温馨 不爱那么多 只爱一点点 点点精心 点点关怀 点点温馨 点点精心 点点关怀 点点温馨 开快餐店选址非常重要，不但在很大程度上影响着客户的多少、经营的状况，还直接影响着扩大营业的可能性。快餐店应位于人流集散最方便的区位，一般以吸引十至二十分钟以内可达的人流最为理想。如能选择商业活动中枢、交通便利地点作为快餐店的所在地就更好了。此外，快餐店最好是既是接近人口稠密区，又接近人口的高消费地区，有可能取得较大的利润。 点点精心 点点关怀 点点温馨 点点精心 点点关怀 点点温馨 点点精心 点点关怀 点点温馨 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? C B A D地点在宿舍区图中省略 点点精心 点点关怀 点点温馨 3 1 1 2 邻近餐厅数量 3 4 2 3 邻近原有商店数量 65 100 120 60 面积 (平方米) 8695 6788 4336 5670 门槛人口 68000 63000 70000 72000 租金 (元) D公寓综合楼 C老宿舍楼旧址 B综合楼 对面 A心园旁边 地点 因素 点点精心 点点关怀 点点温馨 地点C为最佳选择 成本 利润 定量定址法 地点C为最佳选择 3 4 2 2 6