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药 王 孙 思邀 与 中华传统食疗 学
盖建 民
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孙 思邀 一七 唐 代著名道 教 医学 家 华传 统 医学 史 上 占有重 要 的历史地 位 其 中他
京兆华 原 今 陕西 耀 县 人 。 通 老 庄 百 家之学 , 对 中华传统食疗 学 的建立 与发展做 出 了杰 出贡
精 医学及 阴 阳、 推步 , 兼好佛 家。 长期 隐居终南 献 , 本文拟就这一 问题进 行专论 , 以飨读者 。
山 道教名 山 , 位 于 陕西 省 西 安 市南 多公里 食疗 , 就是利用 食物来预 防和 治疗疾病 , 包
处 。 周 至 县终南 山北麓 的楼观 台是关 中著名 的 括食养和食疗这 两 个方 面 的 内容 。 食养 , 顾 名
道 教圣地 , 老子 当年西游人 函谷关 , 曾应关令尹 思 义 , 指 的是汲 取食物 中的各种 营养来摄 生保
喜之请 , 在此开坛讲经 , 著有 道德经 五千 言 。 健 , 防止疾病产生 或用某些食物配合药物来促
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修道 著述 , 并 以 医 术 济世 救 人 。 孙 思邀 不 慕 名 进病体 康 复 。 中华 传 统 食疗 学 的历 史 十 分 悠
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位 屡 辞唐 王朝 的招聘 孙思邀著作颇 丰 撰有 久 俗话说 药食 同源 原始社会 古 代先 民
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老子 和 庄子 注 摄 生真录 福 寿论 保
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