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第一章 总经理致辞 ……………………………………….2
第二章 酒店简介 ……………………………………….....3
第三章 部门简介 ……………………………………….....4
第四章 部门组织机构图与岗位设置 ……………………...4
第五章 岗位说明书 …………………………………...........6
第六章 岗位程序与操作标准 …...…………………..........10
第七章 部门规章制度与行为规范 …………………….....22
第八章 仪容仪表、礼节礼貌 ……………………...........29
第九章 部门卫生标准 ………………...............................31
第一章 总经理致词
亲爱的各位员工：
欢迎您加入东方希尔顿大酒店！
真诚地希望您能带着一份“服务社会，提高自我”的热情参与我们的团队中！衷心地预祝您用自己的辛勤劳动，在为酒店创造荣誉、为自己创造财富的同时，赢得一份自豪、充实、欢乐的情感！
“创同业典范、争淮海一流”是我们定位的目标。我们已经为实现这一目标而拥有了一流的硬件环境，更需要为此创造出一个优秀能动的软件系统，而这样一个软件系统的核心结构，是由一套完整、科学的管理制度和一支高素质的员工队伍来形成，舍此，既不能实现酒店的经营目标，也不能实现员工自身的价值目标！
这是您所
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