酒店资料管家管理篇.docVIP

目 录 管家部各岗位职责与工作内容 管家部组织结构 管家部的简介、管理制度、与其他各部门的关系 管家部的有关规定 管家部各岗位素质要求和岗位职责 行政管家的素质要求和岗位职责 客房部副经理的素质要求和岗位职责 客房中心主管的素质要求和岗位职责 客房部主管的素质要求和岗位职责 客房部领班的素质要求和岗位职责 洗涤部主管的素质要求和岗位职责 洗涤部领班的素质要求和岗位职责 PA主管的素质要求和岗位职责 PA领班的素质要求和岗位职责 10、客房部值台服务员的素质要求和岗位职责 11、客房部清洁员的素质要求和岗位职责 12、洗涤部（缝补工、布草员）的素质要求和岗位职责 13、PA清洁员（楼层巡楼）的素质要求和岗位职责 14、PA清洁员（洗手间）的素质要求和岗位职责 管家部各岗位的工作项目、程序与标准 走客房的清洁程序、内容及标准 西式铺床的操作程序 住客房小整、空房清洁程序内容与标准 做夜床的程序、内容及标准 客房卫生班的工作程序 接听电话的程序、内容及标准 客房领班、主管检查卫生的程序、内容及标准 客房早班领班的工作程序 客房白班领班的工作程序 10、客房中班领班的工作程序 11、客房中心早班的工作程序 12、客房中心中夜班的工作程序 13、客房早服务班的工作程序 1