足疗店管理破解行业三大难题.docVIP

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目 录 第一章 破解困扰足疗行业三大难题之一:技师难招 一、技师难招的原因 (一)外部原因 1、足疗需求大幅度增加 2、僧多粥少 3、昂贵商品 4、押工资 5、怕不正规 6、就业选择多 7、足疗水平的提高 (二)内部原因 1、低人一等 2、胆小、不愿换环境 3、身体原因 4、自然流失 5、没有提升 6、面临转岗或二次就业的困难 二、招技师的办法 招人第一策:进人不设门槛 招人第二策:挖掘潜力招聘渠道,只说招技师是错的 招人第三策:技师工资保底,应该保多少 招人第四策:给介绍费招到技师,应该给多少 招人第五策:如何要求管理人员带技师?怎样避免风险 招人第六策:如何进行挖人 招人第七策:早试业容易招技师 招人第八策:如何向人才输出机构买技师?价格又是多少 招人第九策:加盟招技师有危险 招人第十策:国内托管市场情况,为什么寻求托管要小心 招人第十一策:到院校招聘技师 招人第十二策:人走不必强留 招人第十三策:打造一流食宿 招人第十四策:丰富业余生活 招人第十五策:加强人文关怀 招人第十六策:增进职业荣誉 招人第十七策:分享企业利润 第二章 破解困扰足疗行业三大难题之二:技师难管 一、技师难管的现状分析 (一)每个店都缺技师,技师是足疗店的“生命线” (二)店与店之间时刻上演着“技师争夺大战” 1、提成方面 2、生活方面 3、福利方面 4、管理方面 5、挖人奖励 6、红牌特殊照顾 (三)技师自身素质,心理特征 (四)管理团队素质不高,不敢管的心态 (五)老板一切为了技师的心态 (六)客人扣女的心态 二、技师需求是什么? (一)生存的需求 (二)赚钱的需求 (三)被人尊重的需求 (四)舒适的工作环境需求 (五)快乐的工作需求 (六)情感需求/精神需求 三、何谓“情感化/人性化”管理? 雅竹轩所推荐的“情感化/人性化”企业管理体系建立理论图 四、建立“情感化/人性化”管理模型 第一步 满足基本要求 第二步 舒适的工作环境 第三步 入职欢迎会 第四步 签订劳动合同 第五步 专业的培训老师 第六步 完善的管理制度 第七步 建立个人情感沟通档案 第八步 定期的情感沟通机制 第九步 个性化的情感关怀 第十步 红萝卜+大棒的管理手腕 第十一步 学习型组织的建立 第十二步 优势的福利制度 第十三步 正确的经营思路和营销战略 第十四步 定期业余活动 第十五步 离职欢送会 五、如何管好技师 技师管理=就是要走一条“技师收心”之路 (一)公司建立完善的制度、标准 1、要有完善的、专门针对技师的规章制度 2、统一规范的足疗、中医推拿、泰式按摩等技术标准 3、每一种服务项目都有标准化的工作流程 4、针对技师的奖励制度 5、特殊福利,例 (二)老板如何收获技师的心? 1、报有感恩、平易近人的心态? 2、提供良好的工作环境 3、保障稳定的收入 4、老板收获技师心的小举动 (三)经理/管理层怎样管才能收获技师的心? 1、有同是一家人,兄弟姐妹的心态 2、帮助技师树立正确的人生目标 3、正人先正已、一事同人 4、经理如何收获技师的心? 1)嘘寒问暖,以心换心 2)语气婉转,运用手腕 3)当面表现,背后批评 4)员工生日,正是收心时 5)员工出事,挺身而出 5、如何管理抱怨型技师 6、如何管理孙悟空型的员工 六、常见的技师重大管理问题解决案例 (一)针对技师中的“刺头”怎么办? (二)如何对付“成帮结派”的技师 (三)推行条例制度遇到阻力怎么办? (四)技师集体罢工怎么办? (五)技师拒钟、偷钟怎么办? (六)技师把公司告到劳动局怎么办? 第三章 破解困扰足疗行业三大难题之三:技师难留 一、新进技师流失的心态分析及对策 (一)要求管理层、培训老师、老技师对新技师多些鼓励与关心 (二)对新进技师心态分析给予对策,降低流失率(见附表) 新进技师流失心态分析及对策 1、新技师入职时未妥善安排,造成流失,怎么办? 2、如何让新技师安然1-7天容易流失的危险期? 3、新技师培训期间无工资想流失怎么办? 4、新技师反应培训期间好辛苦、好累,不想做怎么办? 5、公司环境不适应,想走的心态如何调? 6、没有朋友、好孤单,想走的心态如何调? 7、第一次上钟既期待又紧张害怕,心态如何调?如何处理? 8、新技师每天钟数太少,不想坚持的心态如何调? 9、因有些客人素质好差,把新技师吓到,怎么办? 10、给人洗脚,侍候人,面子有点放不开的心态如何调? 11、家里人不

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