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2011 年 第3 期 广 东 化 工 第38 卷 总第215 期 · 271 · 膜分离技术分离纯化泰乐菌素的研究 邵文尧，倪洁，张智翔 (厦门大学 化学化工学院 化学工程与生物工程系，福建 厦门 361005) [摘 要]简要介绍膜分离技术，采用超滤膜、纳滤膜对泰乐菌素发酵液进行脱色除蛋白试验。通过考查该体系膜通量、发酵液浓缩情况及滤 液质量等，发现采用膜系统处理泰乐菌素发酵液在工艺、技术上是可行的，比传统过滤方式具备很多优越性。 [关键词]膜分离；泰乐菌素；膜通量；超滤膜；纳滤膜 [中图分类号]TQ [文献标识码]A [文章编号]1007-1865(2011)03-0271-02 Purification of Tylosin by Membrane Separation Technology Shao Wenyao, Ni Jie, Zhang Zhixiang (College of Chemistry and Chemical Engineering, Xiamen University, Xiamen 361005, China) Abstract: Membrane technology was mainly introduced in the paper. Using ultrafiltration membranes and nanofiltration membranes to decolorize and remove proteins of Tylosin fermentation broth. Through studying the membrane flux, the concentrated condition of fermentation broth and the quality of concentrated filtrate, we found that using the membrane system to treat the Tylosin fermentation broth was technically feasible, at the same time it has much more advantages than other traditional filtering methods. membrane separation Tylosin membrane flux ultrafiltration membranes nanofiltration membranes Keywords: ； ； ； ； 泰乐菌素(Tylosin)是 Mocuire 于 1955 年在弗氏链霉菌的 比具有很大的优点，因此，在工业发展中有极其重要的价值 培养液中发现的，别名亦称泰农、太乐霉素。泰乐菌素是禽畜 [1-2] 。膜是具有选择性分离功能的材料。利用膜的选择性分离 专用的大环内酯类抗生素，能预防和治疗各种禽畜多发病症， 实现料液不同组分的分离、纯化、浓缩的过程称作膜分离。膜 在国际上被广泛用作饲料添加剂。但是泰乐菌素发酵成熟醪为 可以在分子范围内进行分离，并且这一过程是物理过程，不需 复杂的多组分体系，且发酵液呈粘稠的流体态，即使在经过预 发生相的变化和添加助剂。根据膜孔径的不同(或称为截留分 处理后，过滤仍很困难，过滤时产品损失严重。在生产中，提 子量NWCO) ，可将膜分为微滤膜、超滤膜、纳滤膜和反渗透 取部分的成本占到总生产成本的70 %左右。因此，泰乐菌素 膜