广西野生毛葡萄两性花品种冬剪和夏剪技术研究.pdfVIP

广西野生毛葡萄两性花品种冬剪和夏剪技术研究.pdf

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北方 园艺2o11(21):39~42 ·研究简报 · 广西野生毛葡萄两性花品种冬剪和夏剪技术研究 邹 瑜h,吴 代 东 ,桂 杰 ,林 贵 美h,牟 海 飞 ,欧 昆鹏 (1.广西农业科学院生物所,广西 南宁 530007;2.广西植物组培苗有限公司,广西 南宁 530007) 摘 要:以3~4a生野生毛葡萄两性花品种 野“酿2号”为试材,研究比较了冬剪和夏剪技术 对野生毛葡萄坐果率和产量、效益的影响。结果表明:双层 “干”字整形法不适于该品种,顶端萌 芽和生长优势极强。生产上对2~3a幼龄树冬剪可采取 7芽以上中长修剪法,夏剪结果枝 留穗 数与末穗前留叶数比例以1:(1.5~2.5)为佳,可获得 5O 的收果率。4a以上成龄树冬剪宜采用 3~6个芽中短剪法,夏剪穗叶比则以1:3为好,可获得 3O 的收果率。花前副梢留1叶摘心,副 梢全留或只留末穗前全部副梢,收果率在 3O 以上。 关键词:野生毛葡萄 ;两性花品种;冬季修剪 ;夏季修剪;坐果率 中图分类号:S605.1 文献标识码:A 文章编号:1001一O0O9(2Ol1)21一O039一O4 广西野生毛葡萄(VitisquinquangularisRehd.)资 了冬剪和夏剪技术试验,目的是摸索该 品种的合理修 源蕴藏量十分丰富,毛葡萄较集 中地分布在桂 中、桂 剪方法,以期取得较好的坐果率、产量和效益。 北、桂西的喀斯特地貌地区,具有耐贫瘠、抗寒抗湿热、 1 材料与方法 抗多种病害等特点,是南方石漠化治理、生态重建的优 1.1 试验材料 良树种 ,其果实 同时也是工业加工酿酒 的好原料u]。 于2009和 2010年在南宁市坛洛镇试验基地进 随着广西野生毛葡萄酿酒业的发展和市场的需求 ,酒 行 ,试验材料分别为3a和4a生 “野酿 2号”野生毛葡 饮品供不应求,浆果原材料满足不了加工需求,由此出 萄两性花品种组培苗。园内土壤为粘性红壤,土壤肥 现了大面积人工种植毛葡萄的现象。由于野生毛葡萄 力一致,株行距为 2.0mX2.5m,树势一致,2009年的 绝大多数是雌雄异株,雄株不能结果 ,雌株 自然授粉坐 架式为篱架,“干”字整形,下层距地面高度为 1.1~ 果率很低 ,不稳产不高产 ,此外还因种苗繁育难等问 1.2m,上层距地面高度为 1.8~1.9IT1,修剪方式为长 题,严重制约当地野生葡萄酒产业的发展_l2≈]。加工工 短枝结合,每个结果枝保留2~.3穗。2010年改为单线 业和农业生产的迫切需求 ,促使农业科研人员投入到 单层篱架(只保留上层),“丁”字整形,其它状况不变。 野生毛葡萄品种选育、种苗繁育和种植技术研究工作 , 1.2 试验方法 经过长达 8a的资源考察收集研究,于 2004年首次发 1.2.1 冬剪 2009年冬剪 留芽主要在上、下 2层进 现了世界上第 1株野生毛葡萄原生种两性花单株,该 行 ,选择负载量基本一致的母株 ,结果母枝分别 留7、 植株具有花两性、长势中庸 ,结果枝率高,结果系数高, lO、13和 16个芽进行短中长剪处理 (处理 1~4),每处 果穗大,高产稳产等特点,是遗传研究、种质创新、选育 理 10个枝条,3次重复,以剪 留 3~5个芽为对照 新品种的珍贵材料4【]。经过组培技术快繁种苗,2007 (CK),即当年生产上采用的修剪方法,在 5月上旬前 年在广西南宁市坛洛镇建立了 “野酿 2号”两性花野 调查萌芽率和穗数等指标,并做相应的统计。 生毛葡萄品种组培苗种植试验 园,并开展 品种选育及

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