铁皮石斛生产现状及发展对策.pdfVIP

代农业科技曳圆园10 年第4 期 园艺学 铁皮石斛生产现状及发展对策 1 2 3 4 5 邵显跃 崔东柱 谢作华 姚根伟 汪万山 1 2 3 渊 浙江省建德市乾谭镇事业综合服务中心袁浙江建德 311602 曰 建德市农业局曰 建德市莲花镇事业综合服务站曰 4 5 建德市杨村桥镇事业综合服务站曰 建德市洋溪街道办冤 摘要 分析了浙江省建德市铁皮石斛产业发展 状袁就其中存在的主要问题提出了发展建议袁以为今后铁皮石斛产业健康有序的发 展奠定基础遥 关键词 铁皮石斛曰生产 状曰发展对策曰浙江建德 中图分类号 S567.239 文献标识码 A 文章编号 1007-5739渊2010 冤04-0187-02 铁皮石斛系兰科石斛属的多年生草本植物袁是传统名贵 3 铁皮石斛产业存在的主要问题 中药材袁自古被称为野滋阴圣品冶袁道家养生经典 道藏曳将它 3.1 原料市场鱼目混珠 誉为野中国九大仙草冶之首袁 有野救命仙草冶之称遥铁皮石 铁皮石斛栽培技术虽然取得很大进步袁但栽培仍存 斛主要成分是石斛碱尧6-羟基石斛碱尧石斛次碱及石斛多糖 技术难度大尧投资 本高尧风险大等问题袁无法像普通中药 [1] 等袁有较强的滋补作用和养生滋阴等功效 遥野生铁皮石斛 材一样普及种植遥全省铁皮石斛原料的产量和市场需求之 主要生长 海拔1 600m 左右的山地半阴湿岩石遥1987 年国 仍有较大的缺口遥部分生产企业对铁皮石斛原料投料把 务院颁布的 野生药材资源保护管理条例曳将铁皮石斛列为 关不严袁有的甚至以次充好或用非铁皮石斛进行投料袁导致 保护品种遥笔者现结合建德市铁皮石斛生产 状袁就铁皮石 一些有问题的原料进入生产环节袁严重影响了产品质量和 斛产业的发展提出一些建议遥 市场形象[2]遥 1 浙江省铁皮石斛产业发展概况 3.2 种植基地虚实难辨 浙江省是首先开发铁皮石斛保健产品并实 产业化 铁皮石斛属于国家二类保护植物袁严禁采挖和上市交 生产的省份之一遥目前袁浙江省从原料种植到加工生产保健 易袁因此所有的企业 申请批准文号的时候都必须提供自 产品袁形 了完整的产业链袁初具一定的产业规模遥铁皮石 己有原料供应基地的证明遥但生产企业到底有多大基地尧多 斛实 了组培快繁栽培袁形 了野公司渊企业冤加基地冶为主 少产量袁却又难以考证遥 的种植模式遥据不完全统计袁浙江省有 36 个单位渊农户冤 3.3 质量缺乏统一标准 省内建有46 个铁皮石斛种植基地袁主要分布 杭州尧金华尧 铁皮石斛类原料缺乏科学尧可控性强的质量标准及检 台州尧温州等地袁种植铁皮石斛面积366.67hm2 之多遥基地规模 验检测手段遥目前袁以外观性状鉴别铁皮石斛原料和以粗多 66.7hm2 以上的企业有 2 家袁面积 6.7hm2 以上的有9 家遥