青啤设备管理与模块推进课件.ppt

公司使命 用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐。 制造中心2008年战略目标 制造中心2008年战略目标 制造中心2008年战略目标 制造中心2008年战略目标 制造中心2008年战略目标 黄石公司战略目标分解示例 黄石公司战略目标分解示例 工程部平衡计分卡——08年1-4月份包装线效率 工程部平衡计分卡——08年1-4月份公司水耗 08年公司4月份BSC指标完成情况 08年公司4月份BSC指标完成情况 08年公司4月份BSC指标完成情况 08年公司4月份BSC指标完成情况 UPA知识 动力运行UPA（动力工艺分析）： UPA知识 如何制作UPA点图： 实例——制冷系统UPA 案 例 1 案 例 2 07年8月8日的设备分析会上，金总在会议上提出酿造“增加过滤槽排糟时间”的UPA点图。在近两周对该点图的分析上，人们发现，过滤槽排糟时间的UPA点图上存在几个排糟时间很低的点，与其他普遍较高的点相比，显得异常明显。酿造部通过自身对比排查，发现糖化操作工明志刚师傅的排糟时间和其他人的排糟时间相比缩短了很多，UPA点图上反映出来的几个很低的点就是明志刚当班时候的排糟时间，和其他人的排糟时间相比他所用的时间明显缩短了很多。排糟时间的缩短就意味着能耗的降低，生产成本的降低，于是学习明志刚先进的排糟方法就在酿造内部展开了。 包装线效率作用 包装线效率现状 工厂运营目标管理体系 效率查核 效率查核 (二)包装计划生产时间分布 (三)包装停机时间分类 线效率生产举例 青啤某厂1＃包装线12月1日的生产计划如下：（额定速度20000瓶/小时） 白班(7:00—19:00)生产，生产10000箱600ml青岛醇厚箱（3×4）后转换生产8000包640ml崂山塑包（3×3）；因厂区自来水管网改造需要管网对接，计划在11:00－11:30包装停自来水。 夜班（19:00－7:00）生产线休息，车间组织安排计划检修。 1＃包装线12月1日的实际生产情况： 装酒机灌装时间： 6:30—19:00 实际入库产量： 10005箱600ml青岛醇厚箱（3×4） 7980包640ml崂山塑包（3×3） 计划停机时间： 11:00－11:40自来水停水；其后装酒机恢复装酒 品种转换时间： 13:20－14:15 （ 600ml青岛醇厚箱转640ml崂山塑包，标准转换时间60分钟） 停机时间：贴标机转鼓错位10分钟，装酒机酒阀不下酒故障15分钟，纸箱硬卡车（纸箱更换后正常）20分钟 计划生产时间 12.5小时(750分钟) 可扣除时间 40分钟 + 60分钟 = 100分钟 运行时间 750分钟 - 100分钟 = 650分钟 计算结果 产量标准时间 计算结果 设备故障停机时间 10分钟 + 15分钟 = 25分钟 其他停机时间 20分钟 速度损失时间 650 - 575.64 - 25 - 15 = 34.36分钟 计算结果 青岛醇厚的线效率 崂山塑包的线效率 计算结果 当班的包装线效率 当班的设备故障停机率 计算结果 当班的速度损失率 当班的包装系统效率 08年2月包装设备统计.xls 设备管理 维修管理的目标 维修的组织架构 维修流程 维修类型及计划维修项目 维修SOP 维修与操作的整合 维修体系 维修管理的目标 维修的组织架构 维修流程 维修类型及计划维修项目 维修SOP 维修与操作的整合 前 言 从被动维修到高效维修 资产利用率 维修体系 维修管理的目标 维修的组织架构 维修流程 维修类型及计划维修项目 维修SOP 维修与操作的整合 维修组织架构 维修体系 维修管理的目标 维修的组织架构 维修流程 维修类型及计划维修项目 维修SOP 维修与操作的整合 维修流程 维修流程包括两个层次： 维修一级流程（维修的框架纲领性流程） 维修二级流程（计划维修流程和备件准备流程） 优化完善流程的目的： 对现有的流程进行优化和固化 在维修项目实施过程中，规范维修岗位相关的人在维修过程中承担的职责及维修信息的传递 提高工厂运行效率，保证设备运行可靠性，为质量口味一致性提供装备支持 维修一级流程 维修计划流程：根据维修职能的划分，对维修岗位的功能和维修状况建立维修计划流程 ，明确维修岗位在维修项目实施过程中的职责和信息传递 维修备件准备流程：根据维修岗位的功能和维修状况建立备件准备流程，确保计划维修获得备件