母乳中钙_铁_锌含量与婴儿身高及体重关系的研究_刘春来.pdfVIP

　　　　广东微量元素科学 　2002 年 　 　 　 　 　 GUAN GDON G WEILIAN G YUANSU KEXUE 　 　 　 　 第 9 卷第 4 期 　 文章编号 : 1006 - 446X (2002) 04 - 0036 - 03 母乳中钙 、铁 、锌含量与婴儿 身高及体重关系的研究 1 1 2 2 刘春来 　白　力 　梁冰华 　陈　营 ( 1. 广东省惠州市中心人民医院　广东 　惠州 　516001 ; 2 . 甘肃省卫生防疫站) 摘 　要 : 对产后 1～6 个月的乳母及其婴儿分别进行了乳汁中钙 、铁 、锌含量测定和婴儿身高 、体 重测量 。结果显示 , 母乳中钙 、铁含量与国内资料接近 , 而锌含量偏低 ; 乳汁中的铁和锌含量随 喂养时间延长而逐渐下降; 钙含量在四个月前无明显变化 , 五个月后呈下降趋势 。相关统计结果 表明 , 乳汁中的钙 、铁与婴儿的身高 、体重无显著相关 ( P 005) , 锌与婴儿身高 、体重呈显著 正相关 ( P 001) 。 关键词 : 乳汁 ; 钙 ; 铁 ; 锌 ; 婴儿 ; 身高 ; 体重 中图分类号 : R 1532 　　　　　文献标识码 : A 母乳是婴儿最好的膳食来源 , 乳汁质量的高低直接关系着婴儿的生长发育 , 为了解兰州地区 母乳中钙 、铁 、锌含量 , 探讨其与婴儿身高 、体重的关系 , 本文于 2000 年 4 月在兰州市区随机 选取了纯母乳和以母乳喂养为主的健康母子 70 对 , 对乳汁中的钙 、铁 、锌含量和婴儿的身高 、 体重进行了测定和相关分析 。 1 　材料与方法 11 　对象的选择 根据随机原则 , 在兰州市选取生后 1～6 个月纯母乳和以母乳喂养为主的健康母子 70 对 , 乳 母年龄 20～30 岁 , 且为初产妇 , 婴儿均为足月出生 。 12 　乳汁的收集和检测 每天由专人负责于固定时间收集乳汁 ( 15 mL) 置于带盖试管 , 存放在 0 ℃以下 , 采用湿式 消化 , 火焰原子吸收分光光度法测定乳汁中的钙 、铁 、锌含量 。 13 　婴儿身高 、体重的测量 由固定医师按国家统一的标准方法和计量器具进行测量 。 2 　结果与讨论 21 　不同喂养时期乳汁中钙 、铁 、锌含量和婴儿身高 、体重 见表 1 。 收稿 日期 : 2002 - 03 - 15 ·36 · 　　　　广东微量元素科学 　2002 年 　 　 　 　 　 GUAN GDON G WEILIAN G YUANSU KEXUE 　 　 　 　 第 9 卷第 4 期 　 表 1 　不同喂养时期乳汁中钙 、铁 、锌含量与婴儿身高 、体重 ( x ±SD) 元素含量×10 - 6 身 　高 体 　重 月 　龄 例 　数 　　钙 　　　　　　铁 　　　　　　锌 　　 cm kg 1～ 24 1981 ±272 192 ±048 095 ±043 5588 ±535 496 ±127 2～ 10 1912 ±286 120 ±060 052 ±008 5900 ±323 550 ±113 3～ 11 1914 ±413 063 ±017 072 ±041 6050 ±293 662 ±12