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56 安徽农学通报 ，AnhuiAgri．Sci．Bul1．2009，15(15) 面粉适 口性差，随着人民生活水平的不断提高和种植业结 越来越显著的增产作用 。l0次更换 的总趋势是：产量水 构的调整，已不符合生产发展的需要，所以1997年后面积 平 由低到高，植株高度 由高变矮 (尤其是穗下节明显缩 急速下降。温麦 6号、百农 64、新麦9号三大品种组成优 短)，株型由松散变紧凑，旗叶由长披变短宽挺举；单株成 化”品种群”集体接班 ，完成了安阳市第8次品种更换。 穗数下降，穗粒数和千粒重显著增加 。品种特征由冬性品 1．9 第9次品种更换 (2001—2005年) 第9次更换的突 种为主，逐步转变为半冬性、弱春性为主。抗病性由弱变 出特点，是优质专用小麦的异军突起 ，高峰期 曾占到安阳 强，耐病性好的品种经久不衰。在成熟期方面 ，由于豫北 市小麦生产的半壁江山。其代表 品种是：郑农 7号(豫麦 夏播玉米绝大多数为麦垄套种 ，所以对小麦的熟期要求较 34)、新麦 18等。随着我 国商品化经济的发展 ，对优质专 宽，中熟和中晚熟品种 由于灌浆期相对较长，粒重一般较 用小麦的需求不断增长，为了适应市场经济的发展，加快 高，只要品种后期落黄好，养分转运正常，生育 日数较长的 农业结构特别是种植业结构调整的步伐，在各级政府的强 品种往往增产潜力也大。关于籽粒品质 ，对优质专用小麦 力推动和种子经营市场化的新形势下，安阳市从本世纪初 新品种越来越重视，但对其丰产性、抗寒性亦不能忽视 ，否 把发展优质专用小麦生产提到了重要地位 。推广的优质 则农 民发展优质麦的积极性将会受到影响。此外，接受历 专用小麦主要是蛋白质含量高的优质面包小麦，即强筋小 次更换由于品种单一化造成重大损失的教训，一组优 良品 麦。这个时期强筋小麦面积 占到小麦总面积 的50％左 种 “集体接班”，是未来品种更换的必由之路。 右。初期主要推广了郑农7号、丰优 3号 (豫麦47)、郑州 3 品种演变的规律和展望 9023、小偃54、郑农 16、藁麦8901等 ，其中以郑农7号表现 安阳市60a小麦品种演变史，实际上是优 良品种选育 较好 ，其面积一直在强筋优质麦中占居首位。但这些品种 和推广的历史 ，是小麦遗传改良不断取得突破的历史 。正 在抗寒性、抗倒性、丰产性等方面，大多不如同期推广的普 如有的学者指出的：“在始祖亲本基础上通过育种手段的 通小麦(即中筋小麦)优 良品种 ，因而面积不断下降，新麦 逐步发展 、完善 ，不断输入新种质，并使之与 已有种质互相 18、济麦 19等半冬性品种优质又高产 ，面积有所扩大。这 交叉、融合，丰富其遗传基因库，是小麦品种发展、演变的 一 时期种植的普通小麦品种主要还是温麦 6号、温麦 4 基本规律”。在品种性状改进方面的最大成果是株高的降 号、宝丰7228等。 低和穗粒重的增加 。由于株高在 60年间降低了40％左 1．10 第 10次品种更换 (2006—2009年) 其亮点和特 右 ，使品种的耐肥水、抗倒伏能力大大增强，株型紧凑、旗 色主要是小麦矮化育种取得新的突破，以百农矮抗58、周 叶宽短挺举使有效光合面积增加，减少了单位面积上穗数 麦 l6为代表的矮秆高产新品种得到迅速推广普及。2009 增加时与粒数和粒重的矛盾 。在增加穗粒重方面，贡献最 年安阳市矮抗 58面积达到 l2万 hm ，周麦 16为4．73万 大的是千粒重的提高，如矮抗58、周麦 l6千粒重都在46g hm ，两品种合计 16．73万 hm ，占小麦总面积 (30．33万 以上，比2O世纪 5O年代提高 了10～18g，这些都对产量 hm )的55％左右。特别是矮抗 58，秆高70Crfl上下 ，是历 的提高做出了非凡贡献。 来推广种中秆子最矮 的品种 ，不仅抗倒性突出，而且株型