婴儿喂养方式与儿童早期正确饮食习惯的培养 美国的现状.pdfVIP

雀巢 期刊 婴儿喂养方式与儿童早期正确饮食 习惯的培养：美国的现状 Anna Maria Siega-Riz and Alan Kinlaw 美国，Chapel山，北卡罗莱纳大学Chapel山分校，Gillkings全球公共卫生学院，流行病学与营养学系 E-Mail：am_siegariz@ 　　在美国，即使是在非常小的幼儿 中，肥胖的发生也非常普遍，2003- 谷物 蔬菜 水果/果汁 肉类/蛋白质 2006年2-5岁的儿童中，约12%的 甜品、糖果或含糖饮料 儿童处于肥胖状态[1]。研究显示， 婴儿早期的喂养行为可能与这种现 食 象的发生有关。这些喂养行为包括 用 母乳喂养及其持续时间、辅食添加 的 的时间、以及1岁内添加的食物种 儿 类[2]。我们要牢记，美国儿科学会 童 （AAP）和世界卫生组织都建议在 (%) 头6个月内进行纯母乳喂养，指出纯 母乳喂养为婴儿的良好发育提供了 理想的营养来源[3,4]。除了母乳喂 养的建议外，AAP还建议根据婴儿 的发育情况，在4-6个月时添加辅食 年龄（月） [5]。最近，2008年的婴幼儿喂养调 参考文献 and the use of human milk. Pediatrics Fox MK , Condon E, Briefel RR. Food 查（Feeding Infants and Toddlers 图1. 2008年婴幼儿喂养调查中头18个月（按年龄组）婴儿各种辅食的食用情况。 2005;115:496–506. Consumption Patterns of Infants and Study，FITS）资料展现了目前的婴 1.Ogden CL, Carroll MD, Flegal KM. High 4.Global Strategy for Infant and Young Toddlers: Where are we now? J Am Diet Body Mass Index for Age Among US Assoc 2010 (in press). 儿喂养情况，这是对2002年调查的 Child Feeding. World Health Organization: Children and Adolescents, 2003–2006. 补充和更新。在2008年和2002年两 　　与2002年相比，2008年的调查 物的自主决定能力有限，这仍是