加强啤酒瓶质量管理.pdfVIP

维普资讯 q：5- 44 广州食品工业科技GtmalgzhouFoodScienceandTechnologyvo1．13No．4(总51) TF,24J, ． 加强啤酒瓶质量管理 甘丽红 (惠州啤酒有限公 瓣 惠州516001) 摘 要 啤酒瓶爆炸伤人于伤者痛苦，于厂家事与愿违。造成啤酒瓶爆炸的主要原因是啤酒瓶的质量 问题和消费者不当操作。作为啤酒瓶的使用厂家应土^啤酒瓶验收、生产使用、市场流通等环节严格管理和 加强关键主词啤酒瓶：回收瓶检验止爆炸啤运输霎炸安全全意意识识 质塞里敬笤E AbstractBeetbottlesexplodingbringpitytotheinjury，andit’sthingsgocontrarytothefactorywish~ ． Now themaincoursesofbeerhettlesex~odingarebeerbottle’squalityqu~tlonandtheoaH帅 dfin~ng improper Thefactoryusingbeerb0triesshouldmanagestrictlyfn)m theth。sehandsbeerhertlescheckingand aeeepting、produceusing、marketarcI】】ate Thebrewingalsoshouldstrongthensafepropagate，dothebestto 州 nceandforestallbeerbottlesexpkxtiag Keyword beerbottles，retrievebottles，t目t1xeplode，transport1safecot~sckxtsness 啤酒瓶是啤酒生产行业主要的包装材料 新瓶采用抽样检验验收，特别注意加强 之一，其质量好坏直接关系着消费者的身体 “玻璃瓶耐内压测定”和 抗“冲击测定”两项检 健康。近几年，炸瓶伤人事件屡有发生，令 查，并且索证 (合格证和检验报告)。 消费者对瓶装啤酒没有安全感。作为啤酒生 回收旧瓶应是贴有啤酒标签的棕色啤酒 产企业有责任严把质量关，保障消费者权 瓶，如嘉士伯、龙八、金威和生力等啤酒 益。我司从自身做起，加强啤酒瓶质量管理 瓶。对麻包回瓶，先采用抽检方法进行验 和安全宣传，力求尽最大努力减少和防止瓶 收，主要是进行一些理化指标检验和区分杂 装啤酒爆瓶。 瓶、有缺陷瓶等，并作书面报告，低于一定 合格率的一律不收。待麻包回瓶转周箱时， 1 增强企业质量意识 则采用全检，由质检员监督进行，非啤酒瓶 加强企业内部的质量意识教育，把提高 (如汽水瓶、饮料瓶、来历不明瓶)、有缺陷 啤酒瓶使用合格率作为企业质量管理工作的 瓶、污垢积结瓶等一律挑出。 一 太重要环节，以维护消费者的合法权益， 3【)加强生产现场检验。生产线上每个 维护嘉士伯和龙八牌啤酒的信誉 尤其是有 员工均有质量责任，如洗瓶机前上瓶员，洗 报道瓶装啤酒爆炸伤人事件时，将报道复 瓶机后验瓶员，杀菌机、贴标机和装箱机后 印，发给每个部门，以事实教育员工。 操作工，发现不合格瓶一定要挑出。质检部 质检员每小时查验装箱啤酒质量，包括啤酒 2 加强啤酒瓶检验 瓶质量。