工商管理论文--真鲜奶吧员工培训问题研究.docVIP

本科毕业（论文） ( 2013届 ) 题 目： 一鸣真鲜奶吧员工培训问题研究 分 院： 商学分院 专 业： 工商管理 学生姓名： 学号： 指导教师： 职称： 副教授 合作导师： 职称： 完成时间： 2012 年 1 月 3 日 成 绩： 目录 摘要 1 前言 2 一 员工培训相关内容概述 2 （一）员工培训的概念 2 （二）员工培训的作用 2 1 实现企业与员工的共同发展 2 2 建立优秀团队与企业文化 2 二 一鸣真鲜奶吧员工培训现状调查 3 （一）一鸣真鲜奶吧概况 3 （二）一鸣真鲜奶吧员工培训现状的调查 3 1 一鸣真鲜奶吧培训流程 3 2 一鸣真鲜奶吧各类人员培训情况 4 三 一鸣真鲜奶吧员工培训存在的问题 5 （一）未做整体培训规划 5 （二）缺乏系统的培训需求分析 5 （三）培训内容针对性不强 5 （四）培训方法单一 6 （五）培训效果评估缺乏实效性 6 四 一鸣真鲜奶吧员工培训存在问题的成因分析 6 （一）领导层对培训的认识不足 6 （二）培训制度不健全 6 （三）内部培训师资队伍整体素质不高 7 （四）培训物质系统建设相对滞后 7 五 解决一鸣真鲜奶吧员工培训问题的对策 7 （一）建立和完善领导层支持机制 7 1 提高领导层对培训工作的重视 7 2 建立员工培训领导负责制 8 （二）改善培训师资队伍 8 （三）健全企业制度建设 9 1 完善培训激励制度 9 2 完善绩效考核制度 10 3 完善培训效果评估制度 10 （四）提高培训内容针对性 10 1 管理人员培训 10 2 技术人员培训 11 3 操作人员培训 11 4 新员工培训 12 （五）强化培训物质系统建设 12 1 加强培训教学设备与设施建设 12 2 建立网络教育培训系统 12 结束语 13  一鸣真鲜奶吧员工培训问题研究 浙江师范大学行知学院工商管理专业 张丹丹 指导老师：王正新（副教授） 摘要：现随着商业和服务业的快速发展，我国连锁企业的发展态势良好；国外连锁巨头也纷纷抢滩中国市场，连锁企业的年销售额已占社会零售总额的28%。我国连锁企业想要这种竞争中生存下去，一个重要的的措施就是提高员工的整体素质，加强员工培训。本文一鸣真鲜奶吧为研究对象，对其发展现状及人力资源现状进行了介绍，接着对一鸣真鲜奶吧培训组织结构、各类人员培训情况及培训流程进行了说明，从中找出奶吧员工培训中存在的问题，并对问题进行了详细的论述和成因分析，提出各方面有价值的对策。通过这些建议希望能够促进一鸣真鲜奶吧培训工作的开展。 一鸣真鲜奶吧在连锁企业具有一定的代表性，因此，本文以此为基础，进一步探讨了完善连锁企业员工培训的对策建议。并仅以此文抛砖引玉，希望能给类似连锁企业背景的公司起到一定的借鉴作用，促进连锁企业的共同成长。 关键词：连锁企业；员工培训；人力资源管理 Research of Inm Company Staff Training: （College of Business Administration, Zhejiang Normal University) Abstract：The paper studies the organizational strategy first. Through the leadership will, input costs, product process, staff turnover, and training philosophy and so on, the formation mechanism of the training problems in Inm Company is studied. The theory of human resource management and other relevant knowledge are used in the process of analysis. According to the companys current training situation, we put forward so