1100 t水产分配性土建冷库.docVIP

12、题目：1100 t水产分配性土建冷库 概况：地点在汕头市。冷库含冻结物冷藏间和冻结间。冻结间用于冷加工鱼虾。加工能力为15t/d。 要求： 要求设计单层冷库、采用氨制冷剂，容量小于500 t冷库也可选用氟利昂制冷剂。 按题目中的概况要求设计，其他概况在题目允许的范围内可由设计者自定。 上交文件：一份A4手写论文，一套打印的设计图纸（制冷系统原理图、机房设备布置平面图、库房设计平面图） 仲恺农业工程学院 冷 库 课 程 设 计 设计题目 1100 t水产分配性土建冷库 姓 名 XXX 院（系） 机电工程学院能源与动力工程系 专业班级 热能091班 学 号 200910814112 指导教师 邓玉艳 时 间 2012年12月9日 目 录 1. ...................................................................1 1.1 ...................................................................1 1.2 ..................................................................1 1.2.1 ..................................................................1 2. ................................................................4 2.1 ...............................................................4 2.1.1 .............................................................4 ...... 设计说明书 一、冷库概况： 该冷库位于汕头市海滨，主要用于冷加工鱼虾及较长期地储存冷加工后的鱼虾。货源取自汕头市周边海域，货源充足。当地气象参数：夏季空气调节日平均温度30℃，夏季空气调节室外计算湿球温度27.6℃，最热月室外平均相对湿度84%。 冻结间加工能力为15吨/天，冻结物冷藏间容量1100吨。平面布置图如下： 常温穿堂 图1 其中101为冻结间，102~104为冻结物冷藏间 二、制冷系统设计方案概述： 制冷系统采用氨为制冷工质，氨泵供液，冷藏间温度–181冻结间–23，即冻结间和冻藏间的蒸发温度分别为-33、-28，划分为一个回路，在冻藏间回汽管上装设止回阀。 三、设计计算说明 3.1 制冷负荷计算 冻结间概况：设计mm400mm130mm；设计搁架排管每层垂直中心距2mm；设计搁架排管单面操作每层净长1m，单面操作每层宽0.8m；设计最下层搁架距离地面250mm，层，组搁架；冻结间内净长1m，净宽m，净高5m；可摆放 式中： ——冻结间每冷加工能力，单位t； ——搁架利用系数，取n=0.85 F——搁架； ——每盘冻结食品容器所占面积，单位；——每件食品净重，单位； ——货物时间，单位h，按小时计算24 ——每昼夜小时数，单位h； 1000——，kg/t冻结物冷藏间的容量计算 式中： G——冷库吨位，t ； ΣV——冷藏间公称体积，m3； η——冷藏间积利用系数；试取η＝0.； ——食品的计算密度，kg/ m3 ， ＝0kg/ m3。 ；符合故取η＝0.，V ＝； F ＝V/h＝/4.5＝m2； 可将冷藏间分为间，每间面积为F=÷3=315.21m2； 净高取m。平均每间贮藏水产品11003=366.67t 3.3 围护结构设计与传热系数计算 式中：αw，αn——围护结构外表面内表面的换热系数w/ (m2k)；λ1、λ2——围护结构各构造层的热导热系数，w/m·℃；δ1、δ2——围护结构各构造层材料厚度m。R——热阻表维护结构设计热阻与导热系数 结构 构造名称 厚度δ导热系数λW/m?℃) 热阻R＝δ/λ外 墙 ︵ 由 外 到里 ︶ 1:2.5水泥砂浆0.02 0.930 0