植物吸收与代谢的研究进展.pdfVIP

　 　 　 第３０卷　 第１期 环境化学 Ｖｏｌ． ３０，Ｎｏ． １ 年 月 ２０１１ 　 　 １ ＥＮＶＩＲＯＮＭＥＮＴＡＬ ＣＨＥＭＩＳＴＲＹ Ｊａｎｕａｒｙ　 ２０１１  植物砷吸收与代谢的研究进展 １ ２  刘文菊　 赵方杰 １． ０７１０００ 　 ２． Ｒｏｔｈａｍｓｔｅｄ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｈａｒｐｅｎｄｅｎ ＡＬ５ ２ＪＱ Ｕ．Ｋ． （ 河北农业大学资源与环境学院，保定， ； ， ， ， ） 　 　 砷（Ａｓ）作为一种植物非必需的类金属元素广泛存在于自然界中，砷过量摄入不仅会对植物生长产 摘要 生毒害作用，而且在植物的可食部位累积并通过食物链对人体健康构成威胁生长介质中的砷酸盐（五价砷）． 一般是通过磷酸盐转运蛋白被植物吸收的，而亚砷酸（三价砷）和没有解离的甲基化砷则主要是通过质膜上 的水通道蛋白被植物吸收的在植物体内五价砷很容易被还原为三价砷，三价砷和带巯基的植物络合素． （ＰＣｓ）结合形成络合物储存在液泡中，从而使植物达到解毒的目的．植物能否将无机砷甲基化仍待证实．本文 综述了近年来植物对砷的吸收及其在植物体内存在行为的相关研究． 关键词　 砷的形态，砷的络合，砷的还原，砷的甲基化． １２５０ ． 自从公元 年单质砷被成功分离后，砷就在人类的历史中扮演了一个颇具争议的角色近年来， 地球化学成因的地下水砷污染在东南亚一些国家频繁发生，尤其是孟加拉国的大部分地区、印度的西孟 加拉和中国的台湾据估计，全球受饮用水砷污染危害达亿千万人，其中亿千万人分布在亚 ． １ ５ １ １ １ ［］ 洲此外，由于矿山开采、含砷农药的使用和含砷地下水灌溉造成一些地区土壤砷污染日趋严重，导致． 这些地区的粮食作物（尤其是水稻）中砷过量积累并通过食物链危害人体健康近期的研究表明，水稻． 与其它旱生植物相比其籽粒更容易累积砷，这与其生长的厌氧环境和独特的生理特征关系密切，从而对 ２３ ［ ］ 以稻米为主食的居民身体健康构成潜在威胁． 砷的生物毒性还与其存在形态密切相关一般而言，植物中砷的形态主要分为两大类：无机砷和有． Ⅲ Ｖ Ｖ 机砷，其中无机砷包括亚砷酸（盐）（Ａｓ ）和砷酸（盐）（Ａｓ ）；有机砷主要是单甲基砷酸（盐）（ＭＭＡ ） Ｖ ［］４ 和二甲基砷酸（盐）（ ），在海洋动物和食用藻类中还存在砷甜菜碱和砷糖等有机态其中无机砷 ＤＭＡ ． Ｖ Ｖ Ⅲ Ⅲ 的毒性明显高于有机砷，但是当五价的 和 被还原为三价的 和 ，则毒性大大 ＭＭＡ ＤＭＡ ＭＭＡ ＤＭ