“问题奶粉”事件下大城市消费者信心恢复分析——来自北京、天津和石家庄的证据.pdf

论文摘要 本文采用生存分析方法研究三鹿问题奶粉事件之后，消费者信心状况。运 用非参数估计中的寿命表法研究事件给消费者带来的影响，即事件发生之后， 消费信心受到打击的消费者规模、消费信心恢复状况；运用参数估计中的威布 尔分布模型研究消费信心恢复时间的分布状况，并对未来消费信心的恢复时间 进行估计；运用半参数估计中的 cox 比例风险回归模型研究消费者信心恢复的 影响因素，并研究各变量可能对信心恢复所造成的影响程度。 本文的数据来源中国人民大学农业与农村发展学院师生对北京市、天津市 和石家庄市三大城市消费者进行的抽样调查。本文的第二章是对已有研究进行 文献回顾；第三章介绍本文的理论框架，对专业名词、各种模型进行简要说明； 第四部分是对数据进行描述性分析，包括被调查者的个人特征、家庭特征、消 费行为等；第五部分是对模型结果进行评述，包括非参数估计、参数估计以及 半参数估计所得结果；第六部分为结论和政策建议。 研究结果表明，问题奶粉事件波及范围广、造成影响严重，给社会和个人 带来重大损失。事件发生之后，将近一半的消费者停止消费一切奶制品，液态 奶的平均消费金额和消费量剧降至原来的一半；到调查结束之后，仍有三分之 一的被调查者没有恢复信心。事件所造成的影响持续期较长，如要99%以上消费 者信心完全恢复，需要花费两年多时间。 通过模型分析，本文发现消费者年龄、工作性质、是否抽烟、健康状况以 及是否曾经饮用三鹿牛奶等因素均对其信心恢复周期造成影响。年龄较大、从 事食品相关工作、健康状况差的消费者信心恢复周期较短，抽烟、曾经饮用过 三鹿牛奶的消费者信心恢复周期较长。 通过分析，本文建议，加大对食品安全知识的宣传力度，提高公众的风险 意识；加大对食品安全事件以及“问题企业”的曝光力度，发挥群众监督作用； 提高政府对危机事件的应对能力，尽量将食品安全事件所造成的损失降至最小。 关键词：信心恢复 生存分析 cox比例风险回归模型 1 Abstract The Sanlu milk scandal had a great influence on consumer confidence. This article took the status of consumers confidence, applied survival analysis. This paper used the non-parameter estimation ( the life table method ) to analyze the impact of the scandal on the consumer confidence, used the parameter estimation ( Weibull Distribution ) to predict the time when most of consumers have restored confidence, used the semi-parametric estimation (the cox proportional hazards regression model ) to analyze the factors affecting consumer confidence restored. The data is from the sample investigation to consumers of Beijing, Tianjin, Shijiazhuang, by teachers and students from SARD of Renmin University. Chapter 2 reviewed former related studies. The chapter 3 introduced the theory of survival analysis. Chapter 4 has carried