ZB X77 006-1990 香菜心罐头.pdfVIP

中华人民共和 国行业标准 ZBx77006-90 香菜心罐头 1 主题内容与适用范围 本标准规定了香菜心罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基 本要求 本标准适用于以葛芭笋为原料，经去皮、腌渍、加工处理、调味、装罐、密封、杀菌制成的香菜心罐头。 2 引用标准 GB317 自砂糖 GB5461食用盐 GB2717 酱油卫生标准 ZBX70004 罐头食品的感官检验 QB1007罐头食品净重和固形物含量的测定 GB/T12457食品中氯化钠的测定方法 GB4789.26食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验 GB5009.16食品中锡的测定方法 GB5009.13 食品中铜的测定方法 GB5009.12食品中铅的测定方法 GB5009.11食品中总砷的测定方法 QB1006 罐头食品检验规则 7,BX70005罐头食品包装、标志、运输和贮存 GB11671果蔬类罐头食品卫生标准 3 术语