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第 3O卷 第 5期 西 南 师 范 大 学 学 报 (自然科 学版 ) 2005年 10月
Vo1.3O NO. 5 JournalofSouthwestChinaNormalUniversity(NaturalScience) oet. 2005
文章编号 :1000—5471I2005)05~0930—05
家蚕碱性磷酸酶的分离纯化与部分性质
李长春 , 罗 英 , 鲁 成 , 唐云 明
1.西南大学 生命科学学院,重庆 400715;2.西南大学 蚕桑学农业部重点实验室,重庆 400716
摘要 :经 lO ~5O 硫酸铵分级沉淀分离 ,DEAE—Sepharose离子交换柱层析 .SephacrylS-200凝胶过滤纯化 ,从
家蚕 (Bombyxrnori)肠液 中分离纯化出电泳纯 的碱性磷酸酶、该酶提纯倍数为 464倍 ,比活力为3936U/mg、酶学
性质和动力学性质研究表明,该酶催化磷酸苯二钠 的水解反应 ,最适 pH值为 10、5,pH 小于7.5和大于 11均不稳
定 ;最适温度为 4O℃,温度高于 5O℃不稳定 ;米 氏常数 Km值为 1.25mmol/L.
关 键 词 :家蚕 ;碱性磷酸酶 ;分离纯化
中图分类号:Q946.5 文献标识码 :A
碱性磷酸酶 (alkalinephosphatase,AKP)在生物界的各生物体内分布很广 ,动物 、植物、微生物 中均
广泛存在.提纯的AKP常被应用于对核酸 、毒物学、医学等的研究 ,分析 、测定核苷酸顺序及其基因的重
组 、分离,是基因工程 、遗传工程常用的工具酶,也是酶联免疫测定技术的常用工具酶之一 .添加 AKP
的化妆品有益于皮肤细胞的再生和新陈代谢 ;人类血清中的AKP在不 同疾病状态下有着显著变化 ,临床
上将血清 AKP变化指标作为诊断某些疾病的依据.目前对于细菌和高等动物的AKP已有广泛 的研究,但
对鳞翅 目类昆虫的AKP则研究报道较少.我们以家蚕 (Bombyxmori)为材料 ,通过家蚕品种筛选 ,从中选
出了AKP活性极高的品种.为了提高家蚕品种的附加产值 ,提升家蚕的经济价值 ,我们对家蚕高 AKP活
性品种的肠液的AKP高效分离纯化和基本性质进行 了研究 ,以期为家蚕 AKP的开发应用奠定基础.
1 材料与方法
1.1 材 料
在选择实验材料之前 ,我们对家蚕基因库中的 100多个品种进行 了AKP活性测定和 AKP同工酶电泳
分析.实验用家蚕 (Bombyxmori)品种为 pMy000,5龄第 4天 ,由西南大学蚕桑学农业部重点实验室家蚕
基因库提供.
1.2 酶活力 的测定
采用磷酸苯二钠为底物的金氏法 。酶活力单位定义:1mL,0.1mol/I的碳酸盐缓冲液 (pH 10-O),加
入 1mL0.01mol/I的磷酸苯二钠 ,37℃预热 5min,然后加入 0.1mL酶液 ,混匀后于 37℃保温 15min,
再加入 3mL铁氢化钾,最后测定 510nm处的光吸收值 ,以每分钟产生 lt,mol酚所需的酶量定义为一个
活力单位 (L .
1.3 蛋 白质浓度 的 定
在 S一200层析之fj。 』1】紫外分光光度法测定蛋白质浓度 。;在 S一200层析及其之后采用 Bradford法测
收稿 日期 :2OO4—12—02
基金项 目 重庆市科委资助项 目(2OO3—7852)、
作者简介 李长春 (1979一),男 .四JIl患县人 ,硕士研究生 ,主要从事酶与酶工程的研究.
通讯作者 :唐云明 ,教授、
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第 5期 李长春 ,等:家蚕碱性磷酸酶的分离纯化与部分性质 931
定蛋 白质浓度 ,以牛血清 白蛋 白为标准品.
1.4 酶的分离纯化
1.4.1 粗酶液 的提取
取 5龄第 4天家蚕的肠液作为提取 AKP的样品 ,用预冷的 0.05mol/L的 Tris—HC1缓冲液 (
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