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毕业设计(论文)
乌镇西栅景区民宿经营管理特色分析
The characteristic analysis of guest house facility management in Wuzhen west scenic zone
班级 旅游管理091
学生姓名 高星星 学号 930601002
指导教师 李华 职称 讲师
导师单位 徐州工业职业技术学院
论文提交日期 2011年12月20
徐州工业职业技术学院
毕业设计(论文)任务书
课题名称乌镇西栅景区民宿经营管理特色分析
课题性质 工程设计类
班 级 旅游管理091
学生姓名 高星星
学 号 930601002
指导教师 李 华
导师职称 讲 师
一.选题意义及背景
乌镇民宿作为乌镇景区最具特色的酒店,在2010年被评为“我最喜爱的特色酒店”之国际品牌称号。而我在为期半年的实习中,有幸成为一名民宿前台的工作人员。我希望我对民宿经营管理特色的分析,可以帮助游客更好地认识乌镇民宿以及乌镇西栅景区,也为其他景区在开发与保护旅游资源时提供借鉴的方法。
二.毕业设计(论文)主要内容:
1.乌镇西栅景区民宿概况
1.1 乌镇景区概况
1.2 乌镇西栅景区民宿概况
2.乌镇西栅景区民宿经营管理特色分析
2.1 优越的地理位置
2.1.1 依傍小桥流水
2.1.2 隐于热闹街市
2.2 古朴的建筑风格
2.2.1 明清的建筑特色
2.2.2“修旧如旧”的开发原则
2.2.3“原生态”的保护原则
2.3 古朴与现代相融的设施设备
2.4 独特的服务优势
2.4.1 前台服务网点多
2.4.2 客人出入方便化
2.4.3 餐饮服务特色化
2.4.4 民宿房型多样化
2.4.5 房东服务亲情化
2.5 统一的民宿管理
2.5.1 对物品的统一管理
2.5.2 对房东的统一管理
3.总结
三.计划进度:
2011.11.07-2011.11.13 完成任务书的写作
2011.11.14-2011.11.27 完成初稿
2011.11.28-2012.12.04 二次修改
2012.12.05-2012.12.11 最终定稿
四.毕业设计(论文)结束应提交的材料:
1、毕业设计(论文)
指导教师 教研室主任
年 月 日 年 月 日
论文性声明
论文性本人郑重声明:所提交的是本人在的指导下,独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外,本论文不含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本人承担本声明的法律责任。
生签名: 日 期:
指导教师关于学生论文真实性审核的声明
本人郑重声明:。
指导师签名: 日 期:
摘要
本文主要通对乌镇民宿地理位置和建筑风格的选择、设施设备的配备、服务质量的提升、统一化的管理进行剖析,从而归纳出乌镇民宿在经营管理方面的特色。一方面帮助游客更深入地认识乌镇民宿,提高乌镇景区的旅游吸引力;另一方面,也为其他景区提供经营管理的参照方法。
关键字:乌镇西栅景区 乌镇民宿 特色 古朴
Abstract
This article mainly through Wuzhen guest houses choice of location and architectural style, equipped with facilities and equipment, enhance the quality of service, unified management, which summarized Wuzhen guesthouse in business management features.On the one hand to help visitors a deeper understanding of Wuzhen guest house and improve Wuzhen scenic tourist attracti
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