中药超微粉碎技术的研究进展.pdfVIP

维普资讯 食品与药品 FoodandDrug 2007年第9卷第 11A期 59 中药超微粉碎技术的研究进展 邓 雯 ，夏 荃 ，詹若挺 ，成金 乐 (1．广州中医药大学中药资源科学与工程研究中心，广东 广州 510006；2．广州中医药大学中药学 院，广东 广州 510006；3．广东中山中智药业集团，广东 中山 528400) 摘 要 ：介绍了中药超微粉碎技术的概念、工作原理 、方法及设备，重点阐述了超微粉碎技术在 中药生产应用中 的优势和 问题 ，展 望了该 项技术 的应用前景。 关键词 ：中药 ；超微 粉碎技术 ；研究进展 中图分类号 ：R283 文献标识码：A 文章编号：1672—979X(2007)11—0059—04 ResearchProgressonUltra-finePulverizationTechnologyinTraditionalChineseMedicine DENGWen，XIAQuan，ZHANRuo—ting，CHENGJin—le (1．ResearchCenterofChineseMedicinalResourceScienceandEngineering,GuangzhouUniversityofChinese Medicine,Guangzhou510006，China；2．CollegeofChineseTraditionalMedicine,GuangzhouUniversiytofChinese Medicine,Guangzhou510006，China；3．ZhongzhiMedicine IndustryGroupCo．，Ltd．，Zhongshan528400，China) Abstract：Thispaperintroducestheconcept，theory，mehtodandequipmentofultra—finepulverizationtechnology intraditionalChinesemedicine．Theadvantagesandproblemsofthistechnologyinhteproductionnadapplication areemphasizedmainly．Thefutureapplicationofthistechnologyisalsoforecasted． Keywords：traditionalChinesemedicine；ulrta—finepulverizationtechnology；reserachadvna ce 中药超微粉碎技术在 20世纪 90年代中后期兴 中药超微粉碎技术的工作原理一般包括对物料 起 ，它在遵循中医药理论的前提下，结合中药物料的 的冲击、碰撞、摩擦、剪切、研磨和同步断裂等 【。 特点，采用现代粉体技术 ，将 中药材、中药提取物 选择粉碎方法时，需根据物料的性质和要求的粉碎 及中药制剂微粉化。 目前 比较公认的中药超微粉的 程度而定 ：粒度较大或 中等 的坚硬物料采用压碎 、 粒径范围是0．1～75 m，粒度分布 中心D50为l0～ 冲击方式 ；粒度较小的坚硬物料采用压碎 、冲击 、 15 m 【”。 碾磨方式 ；粉状或泥状物料采用剪切、压碎 、碾磨 中药超微粉碎技术将传统中药粉末粉碎到细胞 方式 ；韧性物料采用剪切或快速打击 的方式。 破壁范围，粒度小、分布均匀。超微粉体有 良好的 2 中药超微粉碎技术的设备 溶解性 、吸附性和化学活性 ，其生物利用度和药效 中药超微粉碎设备种类繁多．目前应用的主要 与普通细粉相比有较大提高。此外，中药超微粉制成 有 3大类 ：振动磨 、气流式超微粉碎机、机械式超 相应剂型后给药剂量减少 ，不但解决了传统中药的 微粉碎机。因为振动磨工作效率高，气流粉碎机在 “粗大黑”问题 ，而且改善 了中药传统剂型，便于 粉碎过程 中对物料无污染、产 品细度高 ，所 以这2 研制新剂型。这一优势使 中药超微粉碎技术的研究 种设备应用较为广泛。 和应用成为中药现代化的热点。现对近年国内此项 2．1 振 动磨 技术研究进展作一回顾，并对当前存在的问题进