过氧化物模拟酶空间结构及介质微环境对酶催化反应的影响.pdfVIP

第 33卷 分析化学 ( FENX I HUAXU E) 　研究报告 第 5期 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 2005年 5月 Ch ine se Jou rnal of A nalytical Chem istry 599 ～604 过氧化物模拟酶空间结构及介质微环境对酶催化反应的影响 黄应平 　罗光富　罗勇军 蔡汝秀 (三峡大学化学系 ,宜昌 443002) (武汉大学化学系 ,武汉 430072) ( ) β (β ) 摘 　要 　在水溶液及胶束介质中分别研究了血红蛋白 hemoglob in, Hb , 环糊精 氯化血红素 CD hem in ( ) ( ) ( ) 和氯化血红素 hem in 作为过氧化物模拟酶对隐性亮绿 rece ssive brillian t green, RB G H O 或溶解氧 体系 2 2 的催化特性 。在 Tween 80存在下 ,通过测定米氏常数 K 和 V , 比较了酶催化活性的大小 ,结果表明催化活 m m ax β ( ) β 性 Hb CD hem in hem in。分别研究了辣根过氧化物酶 horseradish p eroxidase, HRP , CD hem in, hem in ( ) ( ) ( ) 和四羧基苯基锰卟啉 M nTCPP 对 4 氨基安替比林 4AA P 2 , 3, 4 三氯苯酚 2 , 3, 4 trich lorop heno l, TCP 体 β 系的催化显色作用 ,酶及模拟酶催化活性比较为 HRP CD hem in hem in M nTCPP。根据实验结果 ,讨论 了胶束介质对 R GB 溶解氧催化体系的作用方式以及 4 AA PTCP酶催化体系的 M ichaeliM enten 方程 ,并从不 ( ) 同空间结构 结合部位 模拟过氧化物酶催化性能的角度讨论了结合部位在酶催化反应中的有效作用 。 关键词 　过氧化物模拟酶 ,胶束介质 ,结合部位 1　引　　言 酶结构和功能的研究及其模拟酶开发工作是 “超分子化学 ”、“仿生化学 ”、“胶束酶学 ”等热门课题 的研究内容 , 20世纪 90年代以来取得了长足的进展 [ 1, 2 ] 。目前人们对 “人工酶 ”、“模拟酶 ”的开发研究