富大集团erp项目主要原料质量要求及收货标准第一版.docVIP

江苏富大主要原料质量要求及收货标准（第一版） 2002年6月10日 原料名称 感官性状 理 化 指 标（判定值） 收货下限（理化指标不合格时折扣） 必检项目 一般 要求 个别要求 粗蛋白 ≥(%) 水分 ≤(%) 灰份 ≤(%) 粗纤维≤(%) 真蛋白比率 ≥(%) 备 注 粗蛋白 (%) 水分 (%) 灰份 (%) 真蛋白比率 (%) 备 注 豆粕 色泽新鲜一致无发酵无霉变无虫蛀无结块无异味无异嗅无掺假 具烤大豆香味，无生豆及焦糊味，淡黄至淡褐色，回味甜 44.0 13.0 7.0 6.0 85.0 蛋白质溶解度 ≥68.0% 43.0 14.0 8.0 80.0 蛋白质溶解度≥62.0% 粗蛋白、蛋白质溶解度、水份、灰份、感官判定 去皮豆粕 淡黄至金黄色 47.0 12.0 6.5 3.5 46.0 13.0 7.0 85.0 同上 豆饼 黄褐色饼状或小片状具豆香味，回味甜 39.0 13.0 7.0 6.0 85.0 0.05≤脲酶≤0.4 脂肪≤8.0% 37.0 14.0 8.0 80.0 同上 脂肪≤8% 同上 (脂肪) 棉籽粕 黄褐色粉状 40.0 12.0 6.0 12.0 脂肪≤1% 蛋白质溶解度 ≥50% 38.0 13.0 8.0 脂肪≤2% 粗纤维≤14% 蛋白质溶解度≥50% 粗蛋白、水份、灰份、感官判定 菜籽粕 具菜籽粕香味，黄色或浅褐色碎片或粗粉状 36.0 12.0 9.0 14.0 85.0 砂分≤1% 蛋白质溶解度≥40% 34.5 13.0 10.0 80.0 砂分≤3% 粗蛋白、水份、灰份、（砂分）、感官判定 膨化大豆 油豆粕 黄色，豆香 37.0 12.0 6.0 3.5 尿酶0.025-0.05 36.0 13.0 7.0 80.0 粗脂肪》16% 同上(尿酶) 芝麻饼 土黄色粉状或片状物 43.0 8.5 20.0 2.5 40.0 10.0 22.0 同上 葵花粕 色泽新鲜一致无发酵无霉变无虫蛀无结块无异味无异嗅无掺假 暗灰色，具新鲜的烘烤香味，不可有酸败霉烂、焦糊味及其它异味 29.0 10.0 10.0 24.0 27.0 12.0 11.0 80.0 粗纤维≤25% 粗蛋白、水份、灰份、感官判定 玉米 籽粒饱满整齐,均匀,色泽黄色或白色，回味甜 8.0 13.5 2.6 2.0 杂质≤1% 水分:% 玉米≤14% ≤3.0% 杂质≤3% 水份、杂质、感官判定 米糠 淡黄色粉状，回味甜 13.0 13.0 8.0 10.0 脂肪≥13% 酸价≤5% 11.0 14.0 10.0 脂肪≥10% 粗蛋白,水份灰份、酸价、感官判定 糠饼 深黄色粉状或片状，有糊香味 15.5 7.0 9.5 8.5 脂肪≥8.0% 13.5 10.0 11.0 脂肪≥7.0% 同上 次粉 灰白至浅褐色粉状，回味甜 13.0 13.50 3.0 5.5 冬季: 水份≤14.0% 12.0 14.0 4.0 冬季: 水份≤14% 粗蛋白、水份、灰份、粗纤维、感官判定 麸皮 细碎屑状，回味甜 13.0 13.0 6.0 10.0 冬季: 水份≤13.5% 11.0 14.0 7.0 冬季: 水份≤14% 粗蛋白、水份、灰份、感官判定 玉米蛋白粉Ⅰ 淡黄色，具正常气味 45.0 12.0 2.5 3.0 80.0 40.0 12.0 3.0 70 粗蛋白、水分、灰分、感官判定 玉米蛋白粉Ⅱ 色泽新鲜一致无发酵无霉变无虫蛀无结块无异味无异嗅无掺假 桔黄色，具正常气味 60.0 10.0 2.5 1.0 80.0 56.0 12.0 3.0 70 同上 玉米胚芽饼 淡黄色片状物多，比重轻，如色深细粒多乃过热情形严重，通常颜色愈趋向黄色，表示品质越佳 16.5 12.0 8.0 10.0 15.0 13.0 9.0 粗纤维≤11.0% 粗蛋白、水份、灰分、感官判定 血粉 红褐色块状或粉状，断面光没，腥味小，无辛辣味 80.0 13.0 5.0 85.0 食盐≤1% 胃蛋白酶消化率≥80% 77.0 14.0 7.0 80 盐分≤2.5% 粗蛋白、真蛋白、水分、灰分、镜检、胃蛋白酶消化率、感官判定 肉骨粉 （进口） 褐色或浅棕色具固有气味 50.0 10.0 35.0 砂分≤0.5% 85.0 钙≥9% 磷≥5% Ca:P≈2 46.0 10.0 38.0 真蛋白比率≥80% 砂分≤2% 8%≤钙≤12% 4.4%≤磷≤5.5% Ca:P≈2 粗蛋白、水分、灰分、钙、磷、真蛋白、食盐、砂分、镜检、感官判定 玉米酒糟 啤酒糟