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维普资讯
2008年第2期 牙 膏 工 业 27
浅析增稠剂、保湿剂对牙膏膏体物理化学性质的影响
高 鹰 宗红伟 尹 玲 张 娟
(1.云南白药集团股份有限公司;2.云南省中医学院;3.大理医学院;4.云南民族学院)
摘 要:通过正交试验揭示了增稠剂[卡拉胶、汉生胶、瓜尔胶、CMC(羧甲基纤维
素钠)],二氧化硅(SiO2),保湿剂(甘油、山梨醇、PEG)等原料对牙膏膏体物理化学特
性的影响。在应用中上述材料采用怎样的配比关系,对确保膏体具有稳定适用的物理
化学性质起到了关键性的作用。
关键词 :牙膏 增稠剂 保湿剂 稠度 粘度
1 前言 u;
J。2Oo0一zG型电子天平 :沈阳龙腾电子有限公
牙膏是用于清洁牙齿、保护 口腔卫生健康 的 日 司 ;
用消费品,其基本功能是帮助清除牙菌斑等不洁物、 CP224S型电子分析天平 :SartoriusAGGorI3IN—
清洁 口腔、洁白牙齿和清新 口气 。 GEN Germany;
牙膏主要 由磨擦剂、表面活性剂、保湿剂、增稠 SYZG5型试验用真空制膏 (乳化)机 :上海立铭
剂、香精、水、功效成份及其他添加剂等原料组成。 13化设备有限公司;
这些原料就其形态而言有固态和液态两种,而液态 半 自动牙膏封 口机 :无锡市欣 田机械有限公司
中又分为水相和油相 。因此 ,牙膏是一种复杂的混 制造 ;
合体系,在这种复杂的体系中,既有胶体化学现象, DBF一900型多功能薄膜封 口机 :浙江真空包
又有乳化现象,同时还有电化学现象和粒子的高度 装机总厂 ;
分散现象。要保证牙膏制成一种均匀、分散、外观 良 牙膏稠度测定架:实验室 自制 。
好的膏状物,并在一定时间内保持相对稳定,除了 2.3 实验方法
要充分掌握各种原料的性能和作用外,还要 了解原 先将增稠剂与保湿剂混合分散 ,再加入配方量
料之间内在 的相互关系,其 中增稠剂(聚合物)所显 的去离子水,充分搅拌混合使增稠剂、保湿剂及水形
示的流变学现象,以及保湿剂保持牙膏特有的物理 成稳定均一的胶体溶液;然后将配方中的磨擦剂、表
化学性质,对牙膏膏体而言是至关重要的影响因素 。 面活性剂等,加入到胶体溶液中,在不断地搅拌下同
本文通过正交试验 ,部分揭示 了这些因素对膏 时进行真空脱气,使制成的膏体均一、稳定、无气泡;
体体系的物理化学性质所带来的影响。 最后加入香精,搅拌使之充分乳化并真空脱气,即得
满意的牙膏膏体。
2 实验部分
2.3.1 考察不同增稠剂和保湿剂对膏体性能
2.1 实验材料 的影响
瓜尔胶 :商丘市益久食品化工有限公司; 首先考察的原料为 CMC、瓜尔胶、甘油、山梨
卡拉胶 :美 国斯 比凯可公司; 醇 、PEG一400。
汉生胶 :山东中轩股份有限公司; 2.3.1.1 试验方案:牙膏中其他原料相对 固
CMC:丹尼斯克 (中国)有限公司; 定,见表 1,正交设计见表2、表 3。
水合二氧化硅:肇庆市金三江化
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