我国畜牧业现状与发展进程分析.pdfVIP

畜牧与饲料科学 AnimalHusbandryandFeedScience 2011，32(4)：63—64 我国畜牧业现状与发展进程浅析 李 霞，卜 筱 ，白晓燕，耿卫军，王晓梅 (陕西省定边县草原工作站 ，陕西 定边 718600) 摘要 ：改革开放以来，我 国畜牧业持续、健康、稳步发展 ，已经成为我 国农村经济的支柱产业。无论是畜禽的饲养量和饲 养质量，还是畜产品产量及人均 占有量 ，都呈现出明显的上升趋势，畜牧业发展逐步开始从传统畜牧业向现代畜牧业转 变。但 畜牧业在发展过程 中，也逐渐暴露 出不适应发展等一系列 问题 ，还有不少因素制约着畜牧业的健康、稳定、快速发 展。对我国畜牧业在发展进程中出现的一些问题及对策进行 了阐述。 关键词 ：畜牧业 ；发展现状 ；发展进程 ；发展对策 中图分类号 ：S8—1 文献标识码 ：A 文章顺序编号：1672—5190(2011)04—0063—02 1 我国畜牧业发展现状 产值的比重。畜牧业在农村经济产业中具有 自身特殊的优 中国的畜牧业生产 自古以来都是世界上的大 国．随着 势 ，即能为粮食 、饲料产 品提供市场 ，又能使本身的产 品加 改革开放 ．由于各级政府的重视 以及对畜禽品种 、动物防疫 工进行流通 ，形成一个循环的经济体系 ，因此畜牧业是农村 卫生 ，特别是对养殖科学中的畜禽营养与饲料科学技术的 经济体系中的一个重要环节。一个 国家畜牧业比重的大小 ． 宣传和普及的加强，使得畜产 品的产量和质量都有 了很大 以及 国民对畜牧业产品的需求量 ，是衡量一个 国家人 民生 程度的增长。然而 ，我国畜牧业总体上还是以个体经营为 活水平和畜牧业发达程度的重要标志。所以说 ，大力提高我 主，存在着养殖规模小 、缺乏先进的科学技术、养殖分散 、资 国的畜牧业生产水平 ，对提高综合国力和人民生活水平都 金缺乏、经济效益低、没有足够的市场竞争力等问题 。我国 具有深远的影响 畜牧业产值的比重为31％，而欧美一些国家 ，他们同样有着 2 我国畜牧业发展进程中存在的问题 人多地少 、人 口密度大的特点 ，但他们的畜牧业仍然是世界 2．1 草原环境恶化已经危及畜牧业的发展乃至农牧民的生 上的大国和强国，畜牧业总产值 占农业总产值的70％以上。 存 由于 自然条件变化 ，长期的超载放牧严重破坏 了草原 而我们现在只相 当于发达 国家 20世纪 70年代的水平 ．因 生态平衡 ，再加上人们对草原管理意识淡薄等原因．导致 了 此 ．要解决 中国畜牧业发展中存在的问题 ．必须提高畜牧业 草原的沙化 、碱化和退化 日趋严重。草原生态环境 的破坏 。 使得草原生产力大幅下降，从而严重制约了牧区的经济发 收稿 日期 ：2011-04一l1 作者简介 ：李霞(1980一)，女，助理畜牧师，主要从事草原建设 展和农牧民生活水平的提高 与管理工作。 2．2 畜群结构不合理 由于我国 自古以来一直是畜牧业的 · + 一—— *—·--4--+ -+ -+ 一+ 一+ -—· ⑤没有配套的机械设备。一套基本的机械设备包括拖拉 个产业的发展在初始阶段都面临很多困难 ，市场需要开拓 ．产 机、压扁割草机 、搂草机 、捡拾打捆机 ，共需要60万元 ，一家一 品需要组织 ，因此 ，要抓好龙头企业 ，运用基地的典型示范作 户没有购置的能力，有能力的企业却又受到自然条件的制约． 用 ，以点带面，发动周边农户形成规模化生产 ，使产品有稳定 因为 目前苜蓿种植大多分布在延安北部边远山区，立地条件 的来源。利用科技部门进行技术指导 ，把好产品质量关。 较差 、种植分散 ．严重制约了苜蓿收储的机械化作业。 ③加强草产品加工技术的研究。为了提高草产品的经