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第 22 卷 第 5 期 湖 北 农 学 院 学 报 2002 年 10 月
Vol. 22 No. 5 Oct. 2002
Journal of Hubei Agricultural College
( )
文章编号 :1004 - 3888 2002 05 - 0476 - 05
我国城郊菜地土壤和蔬菜重金属污染研究现状与展望
1 2
周建利 ,陈同斌
( 1. 湖北农学院农学系 ,湖北 荆州 434025 ;2. 中国科学院地理科学与资源研究所 ,北京 100101)
摘 要 :对我国城郊菜地土壤和蔬菜重金属污染现状、重金属污染研究以及重金属污染土
壤的治理对策进行了论述 ,并结合我国国情提出了今后这一领域的研究工作重点。
关键词 :菜地土壤 ;蔬菜 ;重金属污染 ; 中国
中图分类号:X5 文献标识码 :A
土壤是环境要素的重要组成部分 ,它承担着 Zn 、Pb 、Cr 、Ni 、Cd 、Hg 、As) 含量均高于本市农业
环境中大约 90 % 的来自各方面的污染物。在土 土壤背景值的 1 倍以上 , 尤以 Cd 和 Hg 最为严
壤 - 植物系统中 ,重金属污染具有多源性、隐蔽 重 ,分别为背景值的 5 倍和 60 倍。
性、一定程度上的长距离传输性和污染后果的严 90 年代中期的调查结果表明 ,沈阳市蔬菜也
重性[1 ] 。蔬菜是人们日常生活中必不可少的食 受到程度不同的重金属污染 ,超标率较大的元素
物 ,也是十分重要的经济作物。随着现代工业的 是 Pb 和 Hg ,其次是 Zn 和 Cd ;蔬菜综合超标率为
发展 ,环境污染加剧 ,工业“三废”的排放及垃圾等 36. 1 % ,污染面积为 3 600 hm2[6 ] 。而沈阳市菜地
废弃物和含金属的农药、化肥的不合理使用 ,导致 土壤重金属含量与其土壤背景值相比 ,Cd 、Pb 、Zn
菜地土壤受重金属的污染 ,进而污染蔬菜 ,再通过 的平均值分别为背景值的 7. 06 、3. 96 和 387
食物链进入人体而给人体健康带来潜在的危害。 倍[7 ] ,表明了沈阳市菜地土壤已受到多种重金属
因此 ,开展城郊蔬菜及其土壤重金属污染的研究 的复合污染。最近 ,马往校等[8 ] 对西安市郊区蔬
具有重要的现实意义。 菜的可食部分中重金属元素监测的结果表明 , Pb
是西安市郊区蔬菜的主要污染元素 , 超标率为
1 我国城郊菜地土壤和蔬菜的重金 48. 0 % ,最高超标 6. 91 倍 ; Cr 和 Cd 的污染仅表
属污染现状 现在个别蔬菜中 ,超标率分别为 4. 0 %和 2 0 % ,
最高超标分别为 5. 20 倍和 1. 32 倍。由此可见 ,
20 世纪 90 年代初期对上海市蔬菜及菜区土
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