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72 在生物问题教学法中如何提高问题的有效性
问题教学法于20世纪分别由美国教育家杜威①和美国心理学家布鲁纳②提出。归纳两者的观点,都强调学习的过程而不是结论,强调以学生为中心,要求学生自己发现并提出问题,主动探求知识,解决问题。目的在于尽量地发展学生认识的可能性,有利于培养学生的创新精神和实践能力。
陶行知先生说:创造始于问题。我国现阶段实施的课程改革,根本的目的是提高学生的素质,而提高学生素质的宗旨是培养创新能力和实践能力,创新能力和实践能力是通过发现问题和解决问题而获得的。因此,以问题为纽带的教学能很好地贯彻新课程的理念。
在新课程教学中,许多教师勇于尝试问题教学法,但发现很难达到预期效果,究其原因,主要是:
1、教师对问题教学存在误区,认为热热闹闹的师生问答课堂就是问题教学。这样的课堂,学生下课后,就是理不出头绪,有搞“花架子”的嫌疑。
2、教师为了问问题而提问题,一节课从头到尾都是问题,没有处理好根据教学内容适时设计问题和适时分析讲解的关系,致使出现有的问题问得简单乏味、有的问题提得高深难懂的极端现象。
3、教师平时不注意培养学生的问题意识,一味追求学生要迎合教师的问题,否则就指斥学生的基础差,造成学生忙于附和教师提出的问题,甚至回答时不加思索随口而出,对错与己无关,无法形成主动提出问题的习惯。
4、师生在问答过程中,学生只动口,不动手;只有感性,缺少理性;只在课内嚷嚷,缺乏课外思考。
凡此种种,课堂教学很难落实问题教学的实际效果。那么,在生物教学中,如何提高问题教学的有效性,下面笔者谈谈几点做法:
一、把握线索,使提出的问题环环相扣、层层深入
学生的思维一般是从问题开始的,如果教师提出的问题缺乏逻辑性和关联性,那么学生在解决问题的过程中就可能出现思维混乱的现象,甚至所获知识是支离破碎的,这将不利于学生的理解和记忆乃至不能提起学习兴趣。如果要让学生获得有机联系的知识,教师设计出条理清楚、不断深入的问题至关重要。下面以《生物膜的流动镶嵌模型》一节教学为例说明。
细胞膜成分的发现、结构模型的确立,是经若干科学家和工作者多年的辛勤劳动得出的结果,并且这些研究结果存在诸多相关性,如果将这些教学内容断章取义进行师生问答,显然是不妥当的。这一节教学内容,我提问题的思路是:以细胞膜的成分、结构、功能的知识以及之间的关系为线索,以科学研究史料为素材设计问题串。
问题1 科学家通过实验发现,脂溶性物质极易通过细胞膜,并且细胞膜容易被脂溶性溶剂所溶解;同时也易被蛋白酶水解,说明细胞膜的组成分中有什么物质?
这一问题学生会根据“相似相溶”原理和蛋白酶的作用分析出细胞膜的成分中有脂类物质和蛋白质。
问题2 细胞膜成分中除脂类物质和蛋白质外,还有什么物质呢?
引导学生阅读教材相应内容后,学生会形成细胞膜中有脂类物质、蛋白质和糖类这三种物质的结论。
解决细胞膜的成分问题后,设计成分与结构相扣的问题引入细胞膜结构知识的学习。
问题3 脂类物质、蛋白质和糖类这三种物质是如何构成细胞膜的?请看下面几个问题。
1、构成细胞膜的脂类物质是磷脂分子,磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸等组成,磷脂分子结构模式如下图,磷酸位于磷脂分子的“头” 部 ,具亲水性;脂肪酸位于磷脂分子的“尾”
磷脂分子模式图
部,具疏水性。如果将磷脂分子放在水面上,磷脂分子在水中的状态在下列图中的哪种方式是合理的?
根据磷脂分子“头”“尾”的亲疏水性,学生会分析出选项B图是合理的。如果教师面对的学生基础好,分析能力强,提出此问题时,不必以选择题的形式出示上面的选项图,而是直接要求学生自己绘图,当然学生可能绘出来的图是多种多样的,但相信学生中会有绘出如选项B一样的图。其实学生绘图的过程是一个很好的思考过程,不论图绘的对错。
2 、1925年Gorter Grendel用丙酮提取了红细胞膜的磷脂,并将它在空气、水界面上展开,发现这片油脂层的面积相当于原来红细胞膜表面积的2倍.可以得出什么结论?为什么?
通过对这一问题的分析讨论,学生形成了磷脂分子在膜上成双层排布的结论。学生在这一探究过程中既获得了知识,又学会了对某些具体问题的分析研究的方式方法。
3、细胞是生活在水环境中的,现在已知道构成细胞膜的磷脂分子成双层排布,那么下列哪一项的磷脂分子在细胞膜上的双层排布方式是合理的?
根据细胞的生活环境和磷脂分子“头”“尾”的亲疏水性,学生是可以分析出选项B图的排布状态是合理的。此问题的提出同样可以根据学生的学习能力决定是否出示选项图和要求学生自己绘图。
4、组成细胞膜的物质除磷脂外,还有蛋白质和糖类,那么蛋白质和糖类是怎样和成双层排布的磷脂分子构成细胞膜的?
指导学生阅读教材相应内容,学生便可知道
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