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微生物学通报 JUN 20, 2009, 36(6): 789~793
Microbiology © 2009 by Institute of Microbiology, CAS
tongbao@
研究报告
产L-丝氨酸菌株SYPS-062 的鉴定及碳源
对发酵的影响
1 1 1 1,2*
张晓梅 窦文芳 许泓瑜 许正宏
(1. 江南大学医药学院制药工程研究室 江苏 无锡 214122)
(2. 江南大学工业生物技术教育部重点实验室 江苏 无锡 214122)
摘 要: 采用形态学、生理生化实验和 16S rDNA 序列分析的方法对从自然界中筛选得到的一株
能直接利用糖质原料发酵生产 L-丝氨酸菌株 SYPS-062 的分类地位进行了研究, 确定其为谷氨酸
棒杆菌(Corynebacterium glutamicum) 。同时考察了碳源对菌株SYPS-062 发酵产L-丝氨酸的影响,
实验结果表明, 当蔗糖浓度为60 g/L 时, 菌株SYPS-062 生物量和L-丝氨酸的积累均达到最大值,
分别为8.1 g/L 和6.6 g/L。
关键词: L-丝氨酸, 谷氨酸棒杆菌, 鉴定, 糖质原料, 直接发酵
Identification of L-Serine Producer SYPS-062 and the
Effect of Different Carbon Source
ZHANG Xiao-Mei1 DOU Wen-Fang1 XU Hong-Yu1 XU Zheng-Hong1,2*
(1. Laboratory of Pharmaceutical Engineering, School of Medicine and Pharmaceutics,
Jiangnan University , Wuxi, Jiangsu 214122, China)
(2. Key Laboratory of Industrial Biotechnology, Ministry of Education , Jiangnan University , Wuxi, Jiangsu 214122, China)
Abstract: SYPS-062 was an L-serine producing strain stored by our lab, which could directly produce
L-serine from sugar. According to morphology, physiological and biochemical identification and 16S rDNA
sequence, SYPS-062 was identified as Corynebacterium glutamicum. And the effect of different carbon
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