红酒供应链实践报告厦门红酒供应链的分析与设计调研.docVIP

红酒供应链实践报告 ----厦门红酒供应链的分析与设计调研 韩亚楠 杨曌 薛连 华恬静 魏长文 范鑫 (厦门大学嘉庚学院管理系2006级工商管理物流方向) [摘要] 以厦门红酒供应链的销售配送调查为实践主题，进行了实地调研，通过对红酒的产品特性，如红酒的特征、生命周期、所处的市场竞争环境进行分析，并对厦门市红酒供应链的目标及要求和红酒供应链的问题表现及原因进行实地调研，从而对厦门市红酒供应链的设计对策，从产品设计的目标和原则、渠道关系、销售网络设计及选址、配送流程、库存策略、订单管理、售后服务几个角度进行了详细的探讨。 [关键词] 红酒供应链；物流配送；库存策略 [小组分工] 报告撰写:韩亚楠 调研资料整理:魏长文 红酒背景资料收集:薛连 背景资料收集:华恬静 实地调研:全组人员 配送资料收集,表格绘制:范鑫 杨曌 表上作业方法计算:韩亚楠 目录 红酒的产品特性.............................................3 1.1 红酒的特征...................................................3 1.2 红酒的生命周期...............................................3 1.3 红酒所处的市场竞争环境..............................