超临界CO2萃取人参脂溶性成分的GC—MS分析.pdfVIP

人参研究 GINSENGRESEARCH 2012年第4期 19 超临界CO2萃取人参脂溶性成分的GC—MS分析 魏建华 徐 涛 曹立军 赵 花 赵 锐 (吉林人参研究院 ·吉林 通化 ·134001) 摘 要 ：目的用超临界 CO萃取人参脂溶性成分，分析并测定提取物的主要成分和含量 。方法 用超临界 CO萃取人参脂溶性成分。提取物用气相色谱质谱(GC—MS)联用法进行分析鉴定。使用面积归一 法测定各成分相对含量。结果 鉴定了44个化合物，主要为脂肪酸和酯 (34)、挥发油 。结论 用超临 界萃取人参，可以较好的获得其脂溶性成分。 关键词 ：人参 ；超临界 CO：萃取 ；脂溶性成分 ；气相色谱一质谱联用 SupercriticalfluidCO2extractionoflipophilicfractionfrom — Panaxgt~iinnsseennggaannodiittssGC-一I_M’Saannaall~ysis WEIJian-hua，XUTao，CAOLi-jan，ZHAOHua，ZHA0Rui linGinsengResearchInstituteT‘onghua1‘34001，China) Abstract：ObjectiveToextractlipophilicfractionofPanaxginsengbysupercriticalfluidC02extraction(SFE) andanalyze itschemicalconstituents．MethodsTheSFE technologywaschosen．The chemical constituentsofSFEwereseparatedandidentifiedbygaschromatographymassspectrometrT(GC— MS)，andtheirrelativecontentsweredetermindedbynormalizalionmethodofarea．Result44 compoundshavebeenidentified．themajorconstituentsarefattyacidandester(34)、volatileoil inSFE-C【onclusion】TheSFEtechnoloygusedforextractinglipophilicfractionfromPanaxginseng iSbetterthantheconventionalsolventextraction． Keywords：ginseng；CO2supercritiealfluidextraction；lipophilicfraction；GC—MS 人参为五加科植物人参 Panaxginsengc．A．Mey． 2℃)冷冻，再加工成生晒参，然后粉碎成粗粉备用。 的干燥根和根茎 l『1。有广泛的药理活性和临床应用 。 1．2试剂 基于超临界 CO 对中药的脂溶性成分具有强溶解能 CO。为吉化北方炬醌工贸有 限责任公司生产 ，纯 力和高选择性 ，本研究采用超临界 CO 萃取(SFE)人 度为 99．92％；乙醚等试剂均为分析纯。 参脂溶性成分2]【；运用气相色谱质谱联用法分析鉴定 1-3仪器 超临界CO 萃取物的化学成分及其相对含量，为进一 HA222—50—06一II型超临界萃取装置，江苏南通 步研