城郊地区采摘旅游开发模式研究.pdfVIP

2012年11月 青岛农业大学学报 (社会科学版) November，2012 第24卷 第4期 JournalofQingdaoAgriculturalUniversity(SocialScience) Vo1．24 No．4 DOI：10．3969／J．ISSN．1674—1471．2012．04．006 城郊地区采摘旅游开发模式研究 宋河有，李文杰，刘正鼎 (内蒙古师范大学 旅游学院，内蒙古 呼和浩特010022) 摘 要：采摘旅游 已成为城郊地区乡村旅游开发中的新兴模式。城市居民的休闲需求和城郊 乡村居民的供给愿望 是采摘旅游发展的驱动力。在对采摘旅游经营主体、旅游吸引物以及配套设施与服务等要素分析的基础上，结合 实践将开发模式归纳为：原生态分散农 田模式、市场化集聚农园模式、专业化特 色景区模式和高级化复合线路模 式。从未来趋势看，复合线路模式将逐步成为主导，各种开发模式还会在不同地区长期并存 ，同时可能形成多样的 环城采摘旅游专线。 关键词：采摘旅游；城郊地区；开发模式 中图分类号：F590．75 文献标识码：A 文章编号：1674—1471(2012)04—0026—05 A StudyonPickingTourism DevelopmentM odelsinSuburbs SONGHe—you，LIWen-jie，LIUZheng—ding (TourismCollege。InnerMongoliaNormalUniversity，Huhhot010022，China) Abstract：Pickingtourism hasbecomearisingmodelf0rruraltourism developmentin suburban areas．Andurban peoplegdemandforleisurelifeandpeasantswishofsupplyarecombinedtogethertodriveitsdevelopment．Based ontheanalysisofoperators，attractions，facilitiesandservices，thispaperconcludedfourdevelopmentmodels．They areoriginalandseparatecroplands。market—orientedcentralizedfarms，specializedcharacteristicscenicspotsand seniorcompoundtravelingroutes．Inthefuture，aswillbepredicted。seniorexploitingmodelwillbecometheleading model，butallothermodelswillCO—existinalongtime．Meanwhile，varioustourist—dedicatedtravelingroutesa— roundcitiesmaycomeintobeing． Keywords：pickingtourism；suburb；developmentmodel 采摘旅游，有学者称为观光采摘游或采摘观光 体的旅游活动。_2不难看出，采摘旅游的实质就是 旅游。曾武英(2005)将采摘观光旅游定义为：以当 以瓜、果、蔬菜、花、茶等农产品为主要活动对象，以 地农民为主体，以农民所拥有的果园、菜园、花园、花 体验采摘过程为主题展开的体验型旅游活动。前述 圃等 自然资源为特色，让游客在园内摘果、赏花、采 两个界定是对采摘旅游的狭义界定。从广义上看， 茶，享受田园乐趣，同时以满足城市居民追求绿色， 以体验采摘过程为主题展开的异地休闲游憩活动， 缓解压力，放松心情为 目的，给游客以奇、异、野、土、 都可纳入采摘旅游概念范畴。 尝、购等吸引力，并拥有观赏、参与、科考、休闲、健