饲料企业精益管理的观察与思考.pdfVIP

企业管理 42 鲥纠广函2011年第19期 En|| m nj【n! 饲料企业精益管理的观察与思考 李 栋 随着世界经济一体化进程 的加速 ．随着行 省理工学院教授詹姆斯 P··沃麦克等专家根据 日 业 的发展 ，无论是传统产业 ，还是高科技产业 ． 本丰 田汽车公司的生产方式而提出的一种生产 产品的利润无一例外都会呈现 出由高到低 的下 组织管理方式 目前 ．精益管理 由最初 的在生产 降趋势 系统 的管理实践成功 ．已经逐步延伸到企业的各 饲料行业亦然 特别是近年来随着原料成本 项管理业务 ．也 由最初的具体业务管理方法 ．上 的高企 ，人力成本 的大幅提升 ．饲料行业 明显进 升为战略管理理念 它能够通过提高顾客满意 入 高成本时代 ．而饲料产品的利润却随着竞争 的 度 、降低成本 、提高质量 、加快流程速度和改善资 加剧不升反降 。饲料行业不得不迎来微利时代 本投入．使股东价值实现最大化 如今的饲料企业只能在更 “玩命 ”的拼搏 中回忆 精益管理要求企业的各项活动都必须运用 一 吨预混料挣上万元 、一吨配合饲料挣上千元 的 “精益思维” “精益思维”的核心就是以最小资源 美好岁月了 投入 ，包括人力 、设备 、资金 、材料 、时间和空间， 市场竞争 日趋激烈 ．利润空间逐渐缩小 ．整 创造 出尽可能多的价值 ，为顾客提供新产品和及 个行 lk进入微利时代 饲料企业管理人普遍感受 时的服务。精益管理的 目标可以概括为 ：企业在 到了获利减少的压迫感 生意越来越难做 ．是所 为顾客提供满意的产品与服务的同时 ．把浪费降 有饲料老板的共识 到最低程度 饲料企业生产活动中的浪费现象很 进入微利 时代 ，饲料企业的经营者如何应 多 、常见的有 ：错误——提供有缺陷的产品：积 对?除了赚钱的思路 、观念需要及时进行调整 、转 压—— 因需求不足造成的原料和成品多余库存 ： 变 、更新外 ，还需讲究赚钱的方式、方法。 异常损耗——库存的原料出现非正常损耗 ：多余 在微利时代 ．饲料企业之间的较量实质就是 搬运——不必要 的物品移动 ：等候—— 因生产活 管理水平的较量 。谁 的管理水平高 ，谁的成本低 ， 动的上游不能按时交货或提供服务而等候：高能 谁就会 占据市场竞争的主动权。笔者认为 ．随着 耗——饲料生产中的能耗高出正常水平 努力消 市场经济步伐的加快以及行业竞争的不断加剧 ． 除这些浪费现象对于饲料企业 的可持续发展具 精益管理将成为饲料企业生存和发展的基本条 有重要 的意义 件 推进精益管理 ．既是饲料企业实现做大做强 饲料行业 内中小企业数量众多．把企业做 的重要保障，也是新时期和新形势下 ．饲料行业 强，是这些 中小饲料企业的共同愿景。但是 ．由于 建设和发展的战略任务 。近年来 ．业 内已有不少 精细化管理 的缺位 ．导致企业经营粗放 ．在经营 的企业选择了精益管理 ．成为饲料企业在微利时 的过程 中有意或者无意地犯下 了这样或者那样 代寻求突破 的战略选择 的错误 ．结果是只有很少 的企业能够变强长大 精益管理的内涵及意义 精益管理的主要内容和特点 精益管理源于精益生产。精益生产是美国麻