“中药材GAP栽培技术”课程论文.doc

X X 学 院 “中药材GAP栽培技术”课程论文 课题名称： 现代生物技术与中药材利用 院 系： 生命科学与技术系 专 业： 生物科学 年 级： 2010级 班 级： 10生科一班 姓 名： 学 号： 指导教师： 现代生物技术与中药材利用 作者：XXX 指导老师：XXXX 摘要：由于传统制药工艺简单、设备落后等因素影响，我国中药药品的质量难以得到保证。随着现代生物技术已经深入中药研究和开发的各个领域，在高质量中药天然药物原料的研究生产及中药材资源可持续利用中发挥着极大的作用。如今中药制药工业得到迅速发展，在现代生物学领域内，现代生物技术在中药材中的应用已成为研究的热点。加大现代生物技术在中药现代化中的应用，对中药的质量化和国际化起着推动性的作用。本文主要研究现代生物技术在中药天然药物原料的研究生产（栽培）及中药材可持续利用；细胞工程技术在人工资源的开发；酶工程在中药活性成分生产；中药品质量检测以及中药和天然药物新药研究与开发中的应用。 关键词：? 现代生物技术；中药现代化；应用； 现代生物技术是在分子生物学基础上建立的创建新的生物类型或新生物机能的实用技术，是现代生物科学和工程技术相结合的产物。包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、蛋白质工程。天然药物是指动物、植物、和矿物等自然界中存在的有药理活性的天然产物。天然药物不等同于中药或 HYPERLINK "/view/113557.htm" \t "_blank" 中草药。随着社会的发展，人们越来越关注化学药品给人类自身健康及生活环境带来的负面影响；回归自然、保护环境已成为一种处理人类和环境关系的潮流思想。包括 HYPERLINK "/view/1443194.htm" \t "_blank" 植物药、动物药和海洋药物的天然药物的研究和开发顺势大力发展，对天然药物的各种人为禁制也趋于宽松。也启迪人们在天然药物研究、开发、生产中迸发全新的思路。 现代生物技术在动物药研究中的应用 动物药是我国医药宝库的重要组成部分，是中药三大来源之一，其传统研究思路以中医理论为指导，重点研究临床应用等相关方面，主要包括：本草考证、资源调查、基源鉴定、动物药化学、加工炮制、药效研究、品质评价等[1]。动物药研究起步较晚，动物药的系统研究整理工作始于20世纪60年代，基础薄弱，存在较多空白，加之传统动物药研究理论不完善，符合动物药研究特色的方法学尚未建立，如何合理有效的借鉴现代技术手段也不明确。[2] 随着生物领域技术的发展，现代生物技术已逐渐广泛应用于动物药研究领域，并取得了可喜进展。 生化分离技术 （1）色谱分离技术 色谱分离技术包括凝胶过滤色谱、离子交换色谱、反相色谱、亲和色谱等。对于生物大分子的分离，只使用单一的色谱方法很难将待分离物质完全分离，通常将几种原理不同的色谱技术组合起来以获得理想的纯化效果。魏金荣等[3]采用一步亲和色谱法分离纯化了白眉蝮蛇蛇毒中的降纤酶，得到的降纤酶纯度高达99％以上。 （2）电泳技术的应用 电泳技术是一种广泛使用的蛋白质和核酸分离分析技术。通过电泳可以准确简便的比较大量样品，并获得蛋白质图谱。将两种基于不同分离原理的电泳方法进行组合能够大大提高分离效果，如双向电泳。目前电泳技术已经广泛应用于动物药的鉴定研究。利用动物药药材中的不同组分具有不同的电荷特性，在同一电场下泳动距离存在差异而实现鉴定。史克莉等[4]利用SDS技术对3种蜂王浆、牛血清蛋白、金钱白花蛇、乌梢蛇、鹿蹄筋、炮制前后的蝎子进行了鉴别分析。古今等[5]应用高效毛细管电泳技术鉴别了冬虫夏草及其伪品，方法简便、快速、准确，可作为冬虫夏草及其伪品的有效鉴别方法。 （3）其他分离技术 沉淀分离、膜分离、离心分离、泡沫分离等技术作为常用生化分离制备手段的必要补充在动物药研究中的应用同样重要。 蛋白质组学技术的应用 （1）蛋白质样品制备技术 动物药药材涉及物种面宽，入药部位种类繁多，对于不同药材蛋白质样品制备应选择与药材特点相适应的方法手段，如水蛭、蜈蚣等药材的提取条件相对较缓和，而对于质地坚硬的水牛角、珍珠等药材的提取条件应该适当剧烈些。较为温和的裂解细胞的方法有渗透溶解、反复冻融裂解、表面活性剂裂解、酶溶法等。为了防止提取过程中蛋白质降解或被氧化，可以选择性的加入蛋白酶抑制剂或抗氧化剂，同时还要注意操作过程中应当尽量低温进行，防止蛋