北京2009年9月蔬菜价格走势分析.pdfVIP

中国蔬 菜 CHINAVEGETABLES 2 2 l l 0 5 O 5 O 5 O 北京2009年9月蔬菜价 毫 张玉玺 日～6日逐渐回落，9月7日～13日跌宕起伏 ，之后 1 蔬菜价格走势及特点 总体平稳下降。但相 比2008年同期 ，2009年9月的 从北京新发地蔬菜批发市场来看，2009年 9月 蔬菜价格仍在高价位行走，平均价格比2008年同期 蔬菜价格总体呈现下降趋势。月末与月初相比，加权 高约40％。 平均价下降了 10．96％。由图1可见，上半月蔬菜价 由表 1可见，2009年9月蔬菜价格环比，14种蔬 格起伏变化较大，在 9月 2日小幅提升后，至 9月 3 菜上涨，3种持平，29种下降；与去年同期相比，35种 玉 ● 1 、 、 霹 景 12 l3 14 l5 l6 17 18 19 20 2l 22 23 24 25 26 27 28 29 30 日期 图1 2009年9月与 2008年 9月蔬菜加权平均价对比 蔬菜价格上涨，2种持平 ，9种下降。 应，而这些地区的菠菜除了供应北京市以外，还要供 应北京以南的大城市，所 以菜价比较高；香菜也是如 2 蔬菜价格下降的原因 此。北京地区的香菜主要依赖辽宁沈阳的绥中地区及 2009年 9月蔬菜价格之所以下降，主要有 3个 吉林的公主岭地区供应，东北的香菜人关南下，把当 原因。 地的香菜价格都拉高不少 ；小油菜受北京及河北地区 2．1 天气转凉，蔬菜供应量增大 的8月降水量偏少、酷热影响，产量极低。而 9月份， 进人9月 ，北京及周边地区告别 了酷暑天气 ，在 天气逐渐凉爽，为蔬菜生长提供了条件 ，北京及周边 8月中、下旬种下的蔬菜，9月份相继开始收获，供应 地区的蔬菜供应量逐步加大，价格明显下降。 量增大，导致价格回落，尤以菠菜、小油菜、香菜表现 2．2 洋葱、马铃薯秋收蔬菜大量上市 明显。9月初时，北京的菠菜还需依赖河北张家 口坝 北方的洋葱、马铃薯等秋收蔬菜在霜冻前大量上 上地区及内蒙古赤峰市及多伦县、太仆寺旗等地供 市，造成阶段性价格下降。洋葱、马铃薯的主产地是我 国北方各省区，甘肃、内蒙古、河北北部地区栽培较 多。这些地区到了 10月就会出现霜冻 ，洋葱、马铃薯 张玉玺，中国农产品市场协会会长，北京新发地农产品股份有限公司 必须在霜冻前刨出，一般要供应到来年的4、5月份， 董事长，北京市丰台区花乡新发地，100070，电话：010 收稿 日期：2009—10—16