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国农史（Agricultural History of China) 2013.4
增城挂绿荔枝历史考述
1 2 2 1
赵飞 倪根金 章家恩
（1.华南农业大学热带亚热带生态研究所，广东广州510642 ；
2.华南农业大学农业文化与乡村旅游研究中心，广东广州510642 ）
摘 要铱增城挂绿荔枝是享誉国内外的荔枝名种 清康熙年间就有野粤中荔枝挂绿为最 福州佳者尚未敌冶的美誉遥
增城挂绿荔枝历时四百余年 由康熙年间的野数十百株冶 到目前仅剩西园挂绿一株遥 本文在前人研究基础上 综合历史
文献与当代资料 对这一珍贵农业遗产做一个历史考述遥
关键词铱增城曰挂绿荔枝曰西园挂绿曰山枝
中图分类号铱S-09 ；K25 文献标识码铱A 文章编号铱1000-4459（2013）04-0014-13
Textual Analysis on Kualu Lychee of Zengcheng City
ZHAO Fei1，2 NI Gen-j in2 ZHANG Jia-en1
（1
）
Abstract: Kualu lychee of Zengcheng City has been widely known in the world. During the Qing Em-
peror Kangxi years, it was acknowledged as the best lychee in Guangdong area by compared with the best one
in Fuj ian. Kualu lychee had a cultivation history of more than four hundred years. There were several hundred
Kualu trees in Kangxi era, but only one tree in Xiyuan at present. Based on previous studies, this paper syn-
thesized the relevant historical documents and contemporary materials, and made a textual research on Kualu
lychee of Zengcheng City.
Key words: Zengcheng City ；Kualu lychee ；Xiyuan Kualu ；Lychee growing in hilly area
荔枝是具有我国华南特色的美味水果，也是热带珍贵果树之一。荔枝在世界其他地方栽培甚少，
且品质也较差，只有我国才有数千年的栽培历史，优良品种也甚多。地处珠江三角洲地区东北部的增
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城种植荔枝历史悠久，一直是广东省的重要荔枝 地。元大德《南海志》便称荔枝“今佳品多出增城”。
增城种植荔枝最早的文献记载见于北宋《太平寰
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