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中圊虐亏通撮 2012,28(35):102-106
ChineseAgriculturalScienceBulletin
水产品消费需求影响因素的计量经济模型分析
王 坤,平 瑛
(上海海洋大学经济管理学院,上海 201306)
摘 要:为探究各影响因素对水产品需求量的影响程度,对影响中国水产品消费需求量的因素进行定性
分析。用影响水产品需求量的主要 因素,建立双对数模型应使用Eviews对各影响因素进行定量的分
析。模型结果表明:对水产品需求量有明显影响作用的因素包括,城镇居民人均可支配收入、水产品 自
身的价格,其中城镇居民人均可支配收入水平与水产品需求量呈正相关,水产品自身价格和水产品需求
量呈负相关。
关键词:水产品价格 ;双对数模型;计量经济
中图分类号:F326.4 文献标志码 :A 论文编号:2012.2877
AnalysisonEconometricM odeloftheInfluencingfactorsofAquaticConsumerDemand
WangKun,PingYing
(CollegeofEconomicsManagement,ShanghaiOceanUniversity,Shanghai201306)
Abstract:Inordertofindoutthedegreeofinfluenceofeachfactors,thispaperanalyzedthe influencing
factorsofthedemandofaquaticproductsusingqualitativemethod.Thispaperbuiltupthedouble—logarithmic
model,usingthemainfactorswhichaffectedthedemandofaquaticproducts,andthenusedEviewstomake
quantitativeanalysis.Theresultsshowedthatsignificantlyinfluencingfactorswasthedisposableincomeof
residentsand theprice oftheaquatic.The demand ofaquaticproductswaspositively correlatedwith
disposableincomeofurbanresidentsandnegativelycorrelatedwiththepriceofaquaticproducts.
Keywords:Double-logarithmicModel;priceofaquaticproducts;econometricmodel
0引言 文献 中有不少研究关注 了居 民的水产品消费,刘
中国作为一个传统的农业大国,国家对农业的发 锐等 总结了中国水产品消费的变化特征,分析了影
展一直是高度重视。随着社会的发展,水产品在农业 响水产品消费的因素,包括人 口规模、收入水平及城市
中的地位不断增强,产值所 占的比重也在不断提高 。 化率等,预测了未来几年中国水产品消费增长潜力 1;
由于水产品有较高的营养价值,不仅比一般粮食含蛋 王丽娟等 分析了中国城镇居民水产品消费数量及其
白质量高,其营养价值结构也优与肉蛋类 。随着人们 变化的基础上,运用变弹性模型测算了水产品需求收
收入的提高,人们对水产品的需求也是与 日俱增,城镇 入弹性,对城镇居 民水产品消费的变化进行实证研究;
人均每年水产品购买量从 1991年的8.02 增加到 胡求光等H基于1990--2007年水产品相关数据的实证
2010年的15.04kgt”。因此,分析水产品需求量的主要 研究表明,人均收入、人
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