榆林市红枣产业发展途径研究.pdfVIP

维普资讯 第 25卷 第 3期 延安大学学报 (自然科学版) V01．25 NO．3 2006年 9月 JournalofYananUniversity(NaturalScienceEdition) Sept 2006 榆林市红枣产业发展途径研究 高均利 。，高 焰。 (1．榆林林业学校，陕西榆林719000；2．西北农林科技大学，陕西杨陵712100；3．延安高等职业技术学院，陕西延安 716000) 摘 要：通过对榆林市红枣产业发展的调查分析，总结出制约榆林市红枣产业发展的关键因素，提 出了红枣产业发展的途径和措施。 关键词 ：榆林市；红枣 ；产业发展途径 中图分类号 ：Q945．4 文献标识码 ：A 文章编号 ：1004—602X(2006)03—0060—02 子，光照则是影响发展地块的决定因子。它要求 10℃≥的积温在 3200C以上 ，花后 3天 日均温 23℃ 1 自然概况及发展红枣产业的有利条件 以上，果实生长 日均温在 24—25℃以上。据此指标， 1．1 自然概况 榆林市位于陕西省北部，东经 我市枣产区均符合发展枣产业的自然条件，其地形 107。28～111。15，北纬 36。57～39。35。全市土地面 地貌、土壤质地也适宜发展枣产业。再加上我市气温 积为42962平方公里。一般海拔 9o0～1500米 ，土地 日较差大，有利于物质积累，所 以我市的红枣个头 类型分为风沙地类和丘陵沟壑地类。我市 日照充足、 大、味美、色好、质甜。 光能资源丰富。夏季受热带暖湿气团影响，高温炎 2 影响我市枣产业发展的关键因素 热，各月平均温度均在 20℃以上，日最高气温≥ 30℃的 日数，历年平均为 22～68天，极端最高达 影响我市枣产业发展的关键因素是品种老化， 4O．1℃，寒潮降温多，无霜期短平均 134～169天，最 管理粗放，产量低，产业化程度较低，销售市场滞后， 短仅有 102天。我区≥0_C，积温 3524～4541℃，≥ 科技服务体系不健全等。具体表现在 以下几点： 10C积温 2847～4148℃。 2．1 枣园品种老化、单一，达不到理想的收益 1．2 发展红枣产业的有利条件 枣树是我市 我市枣农长期 以来重产量轻品质，有什么品种苗 最有代表性的果树之一，在我市已有三千多年的栽 栽什么苗，目前主要 以油枣、木枣等为主，鲜食枣品 培历史，沿黄土石山区是全 国红枣重点产区之一，主 种较少，且老枣区的品种退化相当严重。 要分布在府谷、神木、佳县、吴堡、绥德、清涧等六县 2．2 枣农不掌握科学性管理方法，采用传统粗 区。枣树对环境条件适应能力极强，具有耐寒、耐旱、 放管理方法 老枣园长期以来粗放管理，只采用不 耐热、耐涝、耐盐碱、耐脊薄等特性。休眠期能耐一 投入或少投入的办法，不能进行合理密植 。修剪整形 32℃的低温，生长季节能耐 49C的酷暑，能在 PH5． 不当，不能按照不同品种采用不同的修剪方法，不重 5—8．5和强酸性土壤中生长，年降雨量仅 49．7毫米 视花期管理，导致产量低、质量差 。同时新枣园从规 的南疆阿拉尔和年降雨 1500毫米的广西灌区、广东 划、选址、品种选择、栽植、管理没有做到科学建园、 连县均可正常生长 。枣树是喜温性和喜光性很强的 系统管理 ，栽植 了新品种也达不到高效益。 树种，各环境因子中，温度是影响发展区域的决定因 2．3 产前 、产中和产后服务体 系不健全 收稿 日期 ：2006—06—02